「Wikipedia:削除依頼/飲食人大学」の版間の差分
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* {{AFD|削除}} ご依頼の理由に加え、J-CASTニュースの記事で確認できる不祥事も具体的に「飲食人大学」で学んだ人物とはありませんし、記述そのものも短いとはいえ同記事からのコピペが含まれますので、著作権侵害のおそれもあろうかと思います。この内容では削除が妥当でしょう。--[[利用者:Vegetamin|Vegetamin]]（[[利用者‐会話:Vegetamin|会話]]） 2017年6月7日 (水) 04:20 (UTC) |
* {{AFD|削除}} ご依頼の理由に加え、J-CASTニュースの記事で確認できる不祥事も具体的に「飲食人大学」で学んだ人物とはありませんし、記述そのものも短いとはいえ同記事からのコピペが含まれますので、著作権侵害のおそれもあろうかと思います。この内容では削除が妥当でしょう。--[[利用者:Vegetamin|Vegetamin]]（[[利用者‐会話:Vegetamin|会話]]） 2017年6月7日 (水) 04:20 (UTC) |
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当該記事の投稿者です。この事案は、J-CAST |
当該記事の投稿者：焼きナスです。この事案については、J-CASTをソースとしたものではありますが、BIGLOBE、livedoor、So-netでも掲載されています。 |
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https://news.biglobe.ne.jp/topics/trend/0604/70402.html |
https://news.biglobe.ne.jp/topics/trend/0604/70402.html |
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http://news.livedoor.com/article/detail/13156662/ |
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また、飲食店での調理中に顔や頭等に触れてはいけないのは、飲食業に従事した者にとっては常識です。 |
また、飲食店での調理中に顔や頭等に触れてはいけないのは、飲食業に従事した者にとっては常識です。 |
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参考（東京都）：http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/shokupato_hataraku/work/notice.html |
参考（東京都）：http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/shokupato_hataraku/work/notice.html |
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しかも、今回のケースでは、素手で寿司を握るすし職人であり、それだけでなく、他の従業員を統括し指導する立場である「店長」が行って |
しかも、今回のケースでは、素手で寿司を握るすし職人であり、それだけでなく、他の従業員を統括し指導する立場である「店長」が行っており、このような飲食店で将来にわたって継続して必要な衛生管理が確保されるか重大な懸念があります。また、このような事態を誘発したのは、従来の常識では、何年もかかると思われるすし職人の養成をわずか３か月で行うという養成方針の脆弱性、危険性が大きな一因となっていることが懸念されるため、社会にとって十分、重要性が高い事案だと思います。 |
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また、J-CASTの記事には飲食人大学で学んだ人物であるかは触れられていませんが、価格.comテレビ紹介情報に記載されているとおり、同日の「ぷらまいッ」コーナーで紹介されたすし店は「鮨千陽」のみです。 |
また、J-CASTの記事には飲食人大学で学んだ人物であるかは触れられていませんが、価格.comテレビ紹介情報に記載されているとおり、同日の「ぷらまいッ」コーナーで紹介されたすし店は「鮨千陽」のみですし、それぞれ各記事の要旨のみの記載としています。 |
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文章については、 |
文章については、より、要旨に絞った記載に改めました。 |
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2017年6月9日 (金) 16:02時点における版
不祥事の記述を目的として作成された記事であろうと考えます。この不祥事は今のところJ-CASTでしか取り上げられていないようで、これで特筆性があると判断するのは難しかろうと思います。不祥事以外で取り上げられた例もいくつかあるようですが、特筆性を担保できるかどうかわかりかねます。
- （削除）現時点では、ケースE「百科事典的記事に発展する見込みのないもの」「独自研究」として、削除票を依頼者票とします。--Muyo（会話） 2017年6月7日 (水) 01:34 (UTC)
削除 ご依頼の理由に加え、J-CASTニュースの記事で確認できる不祥事も具体的に「飲食人大学」で学んだ人物とはありませんし、記述そのものも短いとはいえ同記事からのコピペが含まれますので、著作権侵害のおそれもあろうかと思います。この内容では削除が妥当でしょう。--Vegetamin（会話） 2017年6月7日 (水) 04:20 (UTC)
当該記事の投稿者：焼きナスです。この事案については、J-CASTをソースとしたものではありますが、BIGLOBE、livedoor、So-netでも掲載されています。 https://news.biglobe.ne.jp/topics/trend/0604/70402.html http://news.livedoor.com/article/detail/13156662/ http://news.so-net.ne.jp/article/abstract/1401656/ また、飲食店での調理中に顔や頭等に触れてはいけないのは、飲食業に従事した者にとっては常識です。 参考（東京都）：http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/shokupato_hataraku/work/notice.html しかも、今回のケースでは、素手で寿司を握るすし職人であり、それだけでなく、他の従業員を統括し指導する立場である「店長」が行っており、このような飲食店で将来にわたって継続して必要な衛生管理が確保されるか重大な懸念があります。また、このような事態を誘発したのは、従来の常識では、何年もかかると思われるすし職人の養成をわずか３か月で行うという養成方針の脆弱性、危険性が大きな一因となっていることが懸念されるため、社会にとって十分、重要性が高い事案だと思います。 また、J-CASTの記事には飲食人大学で学んだ人物であるかは触れられていませんが、価格.comテレビ紹介情報に記載されているとおり、同日の「ぷらまいッ」コーナーで紹介されたすし店は「鮨千陽」のみですし、それぞれ各記事の要旨のみの記載としています。 文章については、より、要旨に絞った記載に改めました。