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サツェベリ(Satsebeli)は、ジョージアのソースである。トマトペースト、コリアンダー、ニンニク、酢、コショウ、フメリスネリ(伝統的なジョージアのミックススパイス)、水、アジカ(唐辛子ペースト)等から作る。非常に辛い。