ノート:スープ状のカレー
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- スープ状のカレーが、昭和46年(1971年)始まったという札幌市の喫茶店よりも早い時期に存在していたのは事実です。昭和39年(1964年)から東京都新宿の「モンスナック」というカレー店で供されていました。現在も食べることができます。
- 一般にスープカレーと称されているものは札幌市発祥という説が広まっているので、現状の項目および記述をベースにしていいでしょう。ただし、これまで削除依頼等をした人物のなかには、上記の前後関係など事実を知らないまま論じていたり、即時削除を促したりする例があったので、言及しておきます。
- スープ状のカレーは、一般にスープカレーと称されているものよりも前に存在していたのは明らかです。「モンスナック」も含め、一般にスープカレーと称されているものよりも前の情報や、スープ状のカレーの経緯等に詳しい方がいましたら、適宜、加筆をお願い致します。--Shokux9(会話) 2017年12月26日 (火) 14:44 (UTC)
- 返信 (Shokux9さん宛) まず、「スープ状のカレー」という名称そのものがShokux9さんの「独自研究」ではないでしょうか? 公式サイト(?)では「元祖サラサラカレー」[1]と表記されています。形容する呼び方としても「シャバシャバのカレー」「さらっとしたカレー」と記している文献(『東京実用食堂』(鈴木隆祐、日本文芸社)、『るるぶ東京'17』(JTBパブリッシング)など)はありましたが、「スープ状のカレー」、「とろみの少ないスープ状のカレー」といった表現は見つけられませんでした。--KoZ(会話) 2018年10月9日 (火) 06:22 (UTC)