ファイル:「このしろ寿し」礼状（徳川家康から松井佐渡守へ）.jpg
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元のファイル (2,142 × 917 ピクセル、ファイルサイズ: 598キロバイト、MIME タイプ: image/jpeg)
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概要
| 解説 |
日本語: 京都府京丹後市久美浜の郷土料理「このしろ寿し」が、1600年前後に徳川家康に2樽献上されたことに対する、礼状。
English: A thank you note signed by Tokugawa Iyeyasu the shōgun, dated around 1600 (later day facsimille). Two barrels of Konoshirozushi, a local cuizine of Kumihama district in present day Kyōtango, were sent as gift to the first shogun. That cuisine is a type of hard pressed sushi, substituting steamed rice to cooked soy pulp, or tofu dregs. The head and tail parts of the fish, Konosirus punctatus, are kept to show the shape of the fish. |
| 日付 | 12:18:21; or the pictured is a facsimille of the original dated ca. 1600. |
| 原典 | 投稿者自身による著作物 |
| 作者 | 漱石の猫 |
ライセンス
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| 日付と時刻 | サムネイル | 寸法 | 利用者 | コメント | |
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| 現在の版 | 2018年2月18日 (日) 13:51 | | 2,142 × 917 (598キロバイト) | 漱石の猫 | User created page with UploadWizard |
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