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'''岩田 眞人'''(いわた まこと)は、京都府京都市出身の茸・微生物研究者であり実業家<ref>[https://astamuse.com/ja/published/JP/No/1998215678 菌根菌の子実体の人工栽培方法]</ref> |
'''岩田 眞人'''(いわた まこと)は、京都府京都市出身の茸・微生物研究者であり実業家<ref>[https://astamuse.com/ja/published/JP/No/1998215678 菌根菌の子実体の人工栽培方法]</ref> |
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2021年8月4日 (水) 10:04時点における版
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岩田 眞人(いわた まこと)は、京都府京都市出身の茸・微生物研究者であり実業家[1] [2] [3] [4] [5]。
アイ・エム・ビー株式会社、トータルコンディショニングジム・ゲット(株式会社ゲット)、株式会社キアバイオの代表取締役を務める。 アイ・エム・ビー(株)、(株)キアバイオでは健康食品素材となるキノコを生産する一方、多彩な食用・薬用・難栽培性のキノコ栽培に取り組んでいる[6]。
また、マツタケとシイタケが融合したという触れ込みの『融合マツタケ』がマスコミを通じて世間に広がった際、いち早く真相を究明し、それが単なるシイタケであることを明らかにした。「イカサマツタケ」の命名者でもある。[7]
経歴
京都市立紫野高等学校卒業。 熊本工業大学(現・崇城大学)工学部応用微生物工学科卒業。 同大学院修士課程修了。 同大学院博士課程修了。博士(工学)[8]
脚注
- ^ 菌根菌の子実体の人工栽培方法
- ^ アガリクス茸の子実体の人工菌床栽培方法
- ^ クワガタムシの幼虫飼育用キノコ菌床
- ^ フタル酸エステルを消失させる能力を有する細菌
- ^ フタル酸モノ−2−エチルヘキシル(MEHP)エステラーゼおよびその使用
- ^ https://agaricus.club/archives/260
- ^ イカサマツタケの研究
- ^ フタル酸ジエステル資化性菌とそれが生産するフタル酸モノエステル加水分解酵素の性質