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[脚注の使い方] ^ 今なお語り種である宇高連絡船デッキのうどんコーナー、高松駅旧駅舎内のうどん屋等、かつての香川の玄関口で帰郷者を迎えていた。 ^ ただし2010年の四国学院大学の学生による調査では「年越し蕎麦派」が「うどん派」を上回っている ^ 生麺・ゆで麺・蒸し麺・油揚げ麺・半生麺・冷…

^ 香川県 - 東京書籍 ^ 平成25年10月1日現在の面積 (PDF) - 国土地理院 ^ アンケートでみるうどん県民の「素顔」＝雑煮「あん餅派」５２％　島しょ部は「あんなし」優勢　うどんは「週１以上」９割　マンバ、女性の７割超四国新聞 2016年1月1日 ^ 木原薄幸・丹羽佑一・田中健二・和田仁『香川県の歴史』山川出版…

皿うどん（さらうどん）は、長崎の郷土料理。名称からはうどんの一種と思われやすいが、一般的に細麺を使うものは中華料理の「炸麺（かた焼きそば）」に近く、太麺を使う物は「炒麺」や焼きうどんに近い。 長崎市の中華料理店四海樓の陳平順が、「炒肉絲麺」（チャニイシイメン、麺と細切り肉を炒めた焼きそば）をヒントに…

2020年は、「ニッポンわが町うどんMAP2」として2月23日に放送。出演は博多華丸・大吉、橋本真衣（MC）、陣内智則、橋本マナミ、松井咲子（パネラー）、飯尾和樹、あばれる君、カミナリ、岡澤アキラ（リポーター）。ちなみに、進行パートの収録には福岡市内の「因幡うどん」（華丸の行き付けのうどん店）を使用している。…

関西風は基本的には麺は入れないが、広島では麺を入れる形が一般的。広島ではそば(中華麺)が主流で、中国新聞の2023年10月の統計では約80％がそば派。うどん派は18％。うどんよりそばが主流になった理由についてはよくわかっていない。お好み焼きに使用される麺は中華麺で、多くはお好み焼き用に製麺されたものが使用され…

王さん次女・理恵が再々婚　亡き母見習い「支えていきたい」　東京スポーツ　2015年2月9日（2015年2月10日閲覧） ^ 王理恵 そば破局から８年…再々婚の相手は“うどん派”歯科医【王理恵】　女性自身　2015年2月10日（2021年2月13日閲覧） ミューン・王理恵 王理恵オフィシャルブログ 王理恵 (@rieoh19700307)…

5月3日：市民平和祭・ジャンボこいのぼり遊泳 6月25日：加須市うどんの日 - 名物である加須うどんを全国に広めようと、記念日として申請しそれが制定され、2013年より行われている日である。2013年は加須市役所にて、2014年にはパストラルかぞの施設前広場にて「うどん即売会」が開催された。…

うどん」とはひらめん、ひやむぎ、そうめんその他名称のいかんを問わず小麦粉に水を加え練り上げた後製麺したもの、または製麺した後加工したものをいう」となっている。この規約上「素麺」は「うどん」に分類されており、狭義では生麺・茹で麺タイプの素麺はうどん…

カレーうどんの日（ 日本） 1910年（明治43年）に東京目黒の蕎麦屋「朝松庵（あさまつあん）」が「カレー南ばん」を提供しはじめ、全国にカレーうどんが浸透してから100年になる2010年（平成22年）に「カレーうどん100年革新プロジェクト」が制定。日付は、6…

市内高瀬町には、さぬき麺機が運営する全日本麺総合技術研修センターがある。香川県から委託された唯一の公的な「さぬきうどん学校」があり、全国または海外からの研修生も多い。これが｢さぬきうどんの聖地｣を三豊が称する根拠になっており、うどん行脚をはじめうどん関連観光も盛り上げられている。 四国八十八箇所霊場として大興寺、本山寺、弥谷寺がある。…

太打製麺所（大盛三色揚玉うどん、大盛うま辛チゲうどんの2種類。ただし後者は終売で公式サイトから削除） 旨打製麺所（大盛スタミナ醤油、大盛豚骨しょうゆ） 蕎麦打製麺所（大盛揚玉そば） これぞワンタン!というくらい餡をたっぷり包んだワンタン麺（しょうゆ、しお、チゲ風味の3種類） ラーメンの底力（どん…

株式会社はなまる（完全子会社） - はなまるうどんの運営。2004年（平成16年）6月に33.34%出資し関連会社とした後、2006年（平成18年）5月18日に追加出資して子会社化。2012年（平成24年）12月に完全子会社化。 株式会社千吉（旧：株式会社ポット・アンド・ポット） - カレーうどん…

のツートップ」、また大阪ビジネスパークにあるランドマークになぞらえて「大阪のツインタワー」と呼ばれている。香川出身ということもあり、無類のうどん好きで、自らうどんを打ち、家族や友人に振る舞うこともある。 名前の芳生は、当初「よしお」と読むことになっていたが、近所の高名な僧侶が、命名紙を見て「よしき」…

気持ちを伝えるのが目的。日付は8と7で「バ（8）ナナ（7）」の語呂合わせから。 はなまるうどんの日 （ 日本） 2000年に讃岐うどんの本場の香川県高松市で創業した株式会社はなまるが制定。讃岐うどんやセルフうどんの美味しさ、楽しさなどを広く情報発信するのが目的。日付は8と7で「はなまる」の「は（8）な（7）」と読む語呂合わせから。…

明日があるさ（日本テレビ） 夫婦漫才（2001年、BS-i。ナレーションのみ） FMシアター「夫婦うどん」（2002年11月30日、NHK-FM、NHK大阪放送局制作） 続番頭はんと丁稚どん 続々番頭はんと丁稚どん 続々々番頭はんと丁稚どん・チャンポン旅行 一心太助 江戸っ子祭り - 東映、1967年4月 （喜）あゝ独身（チョンガー）…

“香川 大みそかに年越しうどん 老舗店はふだんの倍以上麺を用意”. NHKニュース. 2024年1月1日閲覧。 ^ 讃岐うどん王国 香川でも「年越し蕎麦派」がうどんを圧倒 四国学院大学のゼミ生が調査 蕎麦春秋.com（2010年12月） ^ “12月31日付・年越しうどんの悲しみ”. 四国新聞 (2010年12月31日)…

今岡町と境界を変更。 1993年（平成5年）5月22日 - 1〜4丁目を新設。 江戸時代、東海道の芋川に立場（休憩所）があり、平打ちのうどんが名物であった。その芋川うどんが西に伝わってきしめんと、東に伝わってひもかわと呼ばれるようになったとされる。この「芋川」の位置は現在の今川町にあたる説が有力である…

となっている。これは、主人公が中間であり、そばきりの価格は6文であった。 明治時代に、3代目柳家小さんが上方落語の演目「時うどん」を江戸噺として移植したとされている。 以降柳派の落語家が得意とし、戦後は6代目春風亭柳橋、5代目柳家小さん、5代目古今亭志ん生がそれぞれ十八番とした。…

『波梨経』（はりきょう、Pāthika-sutta, パーティカ・スッタ） 25. 『優曇婆邏経』（うどんばらきょう、Udumbarika-sutta, ウドゥンバリカ・スッタ） 　（or『優曇婆邏師子吼経』（うどんばらししくきょう、Udumbarika-sīhanāda-sutta, ウドゥンバリカ・シーハナーダ・スッタ））…

本作の主人公。傍若無人な暴れん坊兼レズビアンで、寝取られが好み。また、メタフィクションな発言も多い。 『もっと』第44話よりコハエースの影響を受け、うどん生地と聖杯の泥を触媒にした独自のサーヴァントを生み出す。 『ますます』第115-119話でHP999999かつ4ゲージ持ちのキャスターの英霊となる…