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酢飯の代わりに蕎麦を用いた寿司。 巣篭り蕎麦（すごもりそば） 油で揚げたそばに和風のあんをかけた料理。形態としては皿うどんに近い。 蕎麦餅（そばもち） 蕎麦粉と乾燥させた牛蒡の若葉などを混ぜ、小麦粉をつなぎとして加えた後に練り上げて蒸した食品。葛餅やわらびもちに近い食感の和菓子。 蕎麦饅頭（そばまんじゅう）…162キロバイト (22,396 語) - 2024年12月10日 (火) 18:32
その土地の特産品や古事にあやかった神饌が奉げられることも多く、それらは現代に受け継がれ、その土地独特の神事として形を残している場合がある。例として奈良県の牛蒡喰神事、島根県の茄子神事、滋賀県の胡瓜祭り、京都府の山葵祭り、イタドリ祭り、福島県の生姜祭り、秋田県の牛尾菜祭り、長野県のウド祭り、東京都のスモモ祭りなどがある>。…58キロバイト (9,358 語) - 2024年9月14日 (土) 09:59- 懐かし!肉めしおにぎり」（同年10月5日～18日の期間限定商品）を発売。さらに、同じ期間には、「ジューシーお肉三銃士弁当だぁ!」と「おにぎり三銃士 牛蒡牛右衛門・葱塩鶏之助・玉葱豚三郎」（肉巻おにぎりの3個セット）を売り出している。いずれも、マンナンヒカリと一緒に炊くことでカロリーを低くした加工米を…95キロバイト (15,282 語) - 2024年11月29日 (金) 11:49
