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博多 博多（はかた）とは、九州地方北部の筑前国、現在の福岡県福岡市博多区の一部地域である。博多湾に面する港湾都市で、博多津などとも呼ばれた。 戦国時代の合戦により博多一帯が荒廃したが、豊臣秀吉による都市整備（太閤町割り）により、博多商人の協力の下、那珂川の東側に博多の町（流）が整備され、現在の博多…

の博多でその製法を伝えたと言われる。円爾は辻堂（つじのどう＝現・博多駅前一丁目）に臨済宗・承天寺を創建し博多の西、荒津山一帯を托鉢に回っていた際、いつも親切にしてくれていた茶屋の主人に饅頭の作り方を伝授したと言われる。このときに茶屋の主人に書いて与えた「御饅頭所」という看板が、今では東京・赤坂の…

の1300株は需要家を確実に得る意図から供給予約とセットで公募した。しかし電気事業についての理解がいまだ浅い時代であったことから、株式の公募は不振であった。社長には磯野七平が就任し、その他役員には太田清蔵らが名を連ねた。役員はすべて博多の商人または福岡の銀行家であり、当初の博多電灯は地元企業としての色彩が強かったといえる。…

姉妹品としてはフルール・ド・セル（塩の花）、ローストソルトがある。 「伯方の塩」という商品名は愛媛県今治市の伯方島から取られているが、福岡市を示す博多と誤解されることが有る。 1971年（昭和46年）4月に成立した「塩業近代化臨時措置法（塩専売法）」により、従来日本で行われていた流下式塩田製法が全廃され、イオン交換膜製塩への…

の15番線プラットフォームに、同じく「小雪」で働くお時が男性と夜行特急列車「あさかぜ」に乗り込むところを見つける。だが数日後、お時とその男・佐山は、香椎の海岸で情死体となって発見された。 一見ありふれた情死に見えたが、博多のベテラン刑事・鳥飼重太郎は、佐山が持っていた車内食堂の伝票から事件の裏の…

のモノラル放送に戻ったため、九州地方の最後のAMステレオ放送実施局だった。 ラジオカーの愛称はスナッピー。1975年（昭和50年）にスタートしたもので、長年にわたる福岡・博多の文化への貢献が認められ2017年（平成29年）に博多町人文化勲章を受章した。 イメージソングは宇佐元恭一の…

の地とされており、宅地化で規模を縮小しながらも栽培が継続されている。 奈多の地名は現在の海の中道の東半分、さらにおそらくは海の中道一帯をも表した。 18世紀の『筑前国続風土記拾遺』によれば、奈多の名は波が立つことから来たともいう。 奈多の集落は幕末までは三苫村に属し、農家とともに、玄界灘・博多湾の…

屋台で知られる福岡県福岡市の博多では、豚足は焼き鳥屋や屋台の人気メニューになっている。茹でた豚足を塩焼きにし、博多の焼き鳥屋のお決まりの酢醤油のかかったキャベツを敷いた皿に載せるなどして供される。 山形県村山地方の寒河江市周辺の焼き鳥屋では豚足の塩ゆでを提供する店が多い。当地方では焼き鳥も豚肉主体のものが多い。…

の細胞膜やウイルスのエンベロープを破壊するため、一部の病原体に対して消毒効果を発揮する。逆性石鹸や、殺菌成分を添加した一部の薬用石鹸は普通のものに比べ強い殺菌作用を有する。 石鹸の主成分は脂肪酸塩であり、牛脂・羊脂・豚脂・硬化油・ヤシ油・綿実油などの油脂を水酸化ナトリウムなどの塩…

伯方塩業株式会社（はかたえんぎょう、英語：Hakata Salt Co., Ltd.）は、「伯方の塩」（はかたのしお）を製造・販売している、愛媛県の松山市と今治市に本社（登記上の本店は今治市）を置く企業である。 1971年（昭和46年）4月16日に塩業近代化臨時措置法が成立。従来の…

「古代人が食べていた!?うどん再現 奈良公園のイベントで披露」[リンク切れ]『産経新聞』 ^ うどん・そばも饅頭も 発祥の地博多 博多の魅力（2020年5月18日閲覧） ^ 「うどんのルーツに新説」[リンク切れ]『四国新聞』2009年（平成21年）3月25日閲覧 ^ 鈴木晋一『たべもの噺』（平凡社、1986年）p…

の再編に乗り出し、戦略の先見の明が証明された。 2006年には、廃棄塩化ビニール樹脂を再原料化する工場を千葉県富津市に開設した。特殊な有機化合物溶剤を使い、塩ビだけを溶かすことで、「初期原料のバージン材と同等レベル」の高品質な純度ほぼ100%の塩ビを回収・再生できる日本初の…

辛子明太子（からしめんたいこ）は、スケトウダラの卵巣（鱈子・たらこ）を塩漬け熟成し、塩抜き後に唐辛子、昆布、砂糖、醤油などからなる調味液に漬け込んで発酵させた惣菜である。 朝鮮半島の「唐辛子やニンニクをまぶした塩漬けタラコ」である「明卵漬（ミョンランジョ）」を元に、福岡市に本社を置くふくやの川原俊夫が日本人向けの…

真野信子：坂口良子 （呼子町「金丸旅館」の仲居） 柴田景子：芦川よしみ （博多のホステス） 山根スエ子：松尾嘉代 （秩父在住の高利貸） 越智の妻：結城しのぶ 鈴木延次郎：春田純一 （秩父の小池製材所勤務の青年） 末田三郎：河原さぶ （秩父の村上採石場の元労働者） 小寺康司：長門裕之 （九州のベテラン小説家） 門野順三：下川辰平…

2022年4月6日閲覧。 ^ 西日本新聞2013年7月10日 ^ 『「如水発行 勝浦浜「塩」皆済状」』。 ^ 「播磨黒田氏 黒田官兵衛」参照。 ^ 渡邊大門「黒田官兵衛の生涯」（『歴史読本』58巻5号、2013年） ^ “［解藩知県］令和の殿＜８＞旧福岡藩黒田家　黒田長高さん　６９”. 読売新聞. (2021年9月11日)…

7人兄妹の5番目として、櫛田神社の前および鐘紡福岡工場の近くで育つ（博多の総鎮守である櫛田神社の前が自宅であることを福岡県福岡市博多区にいる仲間たちにも自慢していたことがあった）。子供の頃から「がまの油売り」「バナナの叩き売り」といった香具師の口上を覚えては、友達の前で披露していた。 実父は地元の…

公益財団法人日本サッカー協会公認　マルちゃん縦型 俺の塩HOME編 塩ラーメン、マルちゃん縦型 俺の塩AWAY編 豚骨ラーメン（2012年6月4日発売。サッカー日本代表オフィシャルライセンス商品） マルちゃんみそ・塩・しょうゆ（北海道・東北・信越・静岡限定。ただし信越は一時期、塩…

那珂川市（なかがわし）は、福岡県の中西部の筑紫地域に位置する市。市内を南北に貫き、福岡市中心部へ流れている那珂川が市名の由来である。 2015年国勢調査で人口が5万人を突破し、2018年（平成30年）10月1日に単独市制を施行した。 福岡市の南側、春日市の西側に隣接しており、福岡都市圏の一部を構成する。福岡市に近い博多…

の前身の一つ。 1909年（明治42年）に設立、翌1910年（明治43年）に最初の路線を開通させた。会社が存在した期間は短く、1911年（明治44年）には同じ福岡市内にて電気事業を営む博多電灯と合併、博多電灯軌道（翌年九州電灯鉄道へ改称）となった。 路線は九州電灯鉄道とその後身の…

博多の奥座敷」ともいわれ、旅館・ホテル、共同浴場（博多湯、御前湯）、日帰り温泉施設がある。 放射能泉（アルカリ単純ラジウム泉） 古くから温泉が湧く地として知られていた。武蔵寺の縁起にある開湯伝説によれば、藤原鎌足の子孫とされる藤原虎麿（登羅麻呂）が武蔵寺の薬師如来に娘の病気治癒を祈願した際、夢の…