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検索結果

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  • 味噌汁のサムネイル
    味噌汁(みそしる)は、日本料理における汁物の一つで、だしを味噌で調味した汁に、野菜や豆腐、麸や魚介類などの食品を実としたスープ様の料理である。御味御付(御御御付、おみおつけ)ともいう。 日本の食文化において、飯とともに提供される汁物料理の代表である。 味噌汁
    23キロバイト (2,942 語) - 2024年10月19日 (土) 01:08
  • ポーランド料理 ライ麦を発酵させた液体味噌(ジュル)とスモークソーセージで作る、一種の味噌汁(小麦の味噌で作る「白バルシチ」とは区別される) チェスネチュカ(英語版) チェコのニンニクスープ シュケンベ・チョルバ ブルガリア料理 ルーマニアのジャガイモのスープ カムジャタン 朝鮮料理 トムヤムクン…
    25キロバイト (3,067 語) - 2024年11月4日 (月) 07:44
  • 『女と味噌汁』(おんなとみそしる)は、1965年に平岩弓枝が『別冊小説新潮』に書き下ろした同名小説の映像化作品。 1965年からTBS系列の東芝日曜劇場枠でシリーズ化された人気テレビドラマとなり、1980年までに年2〜3本ベースで制作・放映され、全38話の映像が現存している。…
    15キロバイト (1,257 語) - 2024年10月5日 (土) 04:52
  • ※「砂時計」以降、通常盤のみ収録。 ミソスープ 作詞:zopp、作曲・編曲:Shusui, Stefan Aberg 日本テレビ系『音楽戦士 MUSIC FIGHTER』2007年1月度オープニングテーマ 文化放送『レコメン!』2007年1月度エンディングテーマ 神州一味噌
    8キロバイト (820 語) - 2024年3月4日 (月) 16:50
  • 汁物のサムネイル
    汁物・汁もの(しるもの)とは、汁(スープ)を主体とした日本料理の総称。特に飯と共に提供されるスープ料理を汁物と呼び、酒と共に提供される肴のスープ料理である吸物と区別する。 汁の味付けから、味噌仕立て(味噌汁など)・醤油仕立て(すまし汁)・塩仕立ての潮汁など、様々な種類がある。…
    3キロバイト (560 語) - 2024年9月12日 (木) 10:12
  • トムヤムクンのサムネイル
    トムヤムクン (カテゴリ スープ)
    “タイ料理”. タイ国政府観光庁. 2022年9月4日閲覧。 ^ “お味噌汁感覚で! トムヤムクン”. All About (2013年3月18日). 2013年8月6日閲覧。記事名は2013年当時のものを記載。 ^ “世界三大スープの一つ、トム・ヤム・クン! - 食”. 朝日新聞 (2007年11月9日)…
    5キロバイト (451 語) - 2024年10月15日 (火) 03:46
  • ワカメのサムネイル
    が微小な配偶体になり、卵と精子を形成、受精卵が再び大きな胞子体になる。 主な分布域は、日本を含む東アジアの海域。日本や朝鮮では広く食用とされ、味噌汁スープ、酢の物、煮物、サラダ、乾物、ふりかけなどの形で食される。ワカメ生産の大部分は養殖品であり、日本、朝鮮、中国では大量に養殖されている。人間活動…
    49キロバイト (5,598 語) - 2024年11月26日 (火) 15:57
  • ラーメンのサムネイル
    ラーメン (ラーメンスープからのリダイレクト)
    ラーメン(漢字表記は拉麺または老麺)は、中華麺を、豚骨・醤油・塩・味噌などで味つけしたスープに入れたもの。チャーシュー・メンマ・味付け玉子・刻み葱・海苔・鳴門巻きなど、様々な具材が加えられることも多い。 太平洋戦争前は支那そば、南京そばなどと呼称される料理であったが、戦後、中国を指す際に支那の呼称…
    114キロバイト (10,114 語) - 2024年11月24日 (日) 23:41
  • スキムミルク、ココア ジュース - オレンジジュース、メロンソーダ 食料 汁粉 甘酒 インスタントスープ 椀物 - 味噌汁、吸い物 茶漬けの素 粉末マッシュポテト 乾パン 乾しゆば 焼き麩 わかめ、他海草類 インスタントコーヒー 味噌汁、吸い物 カット野菜 果物 焼売 蒸し餃子 チャーハン 加熱済みハンバーグ 加熱済みフライドチキン…
    5キロバイト (556 語) - 2023年9月9日 (土) 16:15
  • のものであれば中身がわからないときに呼ばれることが多い。また、兵庫県南西部では、食用のスープや、味噌汁のことをひとくくりにして、汁ということがある。 単に「汁」と言うと、食用のものであれば、吸い物や味噌汁スープと言うように、具材を煮込む料理全般のことを指すほか、食品の中身から出てくる水分のことを…
    3キロバイト (354 語) - 2024年11月12日 (火) 11:58
  • 納豆汁のサムネイル
    納豆汁 (カテゴリ 味噌汁)
    納豆汁(なっとうじる)とは、納豆を加えた味噌汁の一種である。 材料は、納豆、味噌、豆腐、油揚げ、野菜類などで、納豆は挽き割り納豆がよく用いられる。 俳句における「冬の季語」となっている。 千利休の『利休百会記』の献立には、納豆汁が7回出された記録があり、豊臣秀吉も利休の茶会で納豆汁を食していた。…
    7キロバイト (1,012 語) - 2024年9月25日 (水) 11:31
  • マルコメ (マルコメ味噌からのリダイレクト)
    マルコメ君 本みそ無添加 美麻高原蔵 - 東洋水産(マルちゃん)から期間限定で発売されていたカップラーメン「マルちゃん『匠』 熟成 旨み味噌」のスープの原材料にこの味噌が使用されていた。 日本の恵 液みそ 即席みそ汁 カップみそ汁 モーニングみそ汁 - モーニング娘。'17とのコラボレーション商品。2017年3月…
    15キロバイト (1,668 語) - 2024年11月17日 (日) 03:55
  • ドリンクバー (スープバーからのリダイレクト)
    スープが飲み放題となるスープバーだった。主にステーキレストランで広まったが、通常のファミリーレストランでもランチタイムや休日など時間を限って実施することもある。 ポタージュ(コーンスープが多い) ミネストローネ クラムチャウダー コンソメ(野菜スープ味噌汁スープ わかめスープ ステーキハウスフォルクス…
    11キロバイト (1,291 語) - 2024年11月17日 (日) 12:19
  • や日本では「ダルカレー」と紹介されているが、加える水の量によって濃さはルー状からスープ状まで色々である。現地では油や香辛料の入らない、あっさり味のものが一般的であることから、カレーのような「おかず」ではなく味噌汁スープのような汁物料理である。 語源はサンスクリットで「分けること」という意味のダラ("दल…
    3キロバイト (324 語) - 2024年11月27日 (水) 03:47
  • 麦とろのサムネイル
    仙台の牛タン料理専門店では、「牛タン麦とろ」が定番として、定食・丼で提供されている。 とろろ、麦飯、牛タン焼き、テールスープが標準的な構成で、漬物、青唐辛子の味噌漬けを加えることもある。 鳥取県では、ヤマイモとナガイモをかけあわせた新品種ねばりっこを使ったとろろ飯が提供されている。 とろろ…
    4キロバイト (531 語) - 2024年2月10日 (土) 04:28
  • 豚汁のサムネイル
    豚汁 (カテゴリ 味噌汁)
    豚汁(とんじる、ぶたじる)は、豚肉と野菜を煮込んで味噌で調味した日本の料理。具が多く、豚肉が入っている味噌汁(汁物)の一種である。 豚肉(バラ肉を使用することが多い)の脂、ゴボウなどアクの強い根菜などの野菜や味噌の香りが特徴である。この取り合わせは人気があり、他の汁物には見られない特徴のある料理で…
    15キロバイト (1,686 語) - 2024年11月29日 (金) 10:13
  • アイントプフのサムネイル
    アイントプフ (カテゴリ スープ)
    は、ドイツのごく庶民的な家庭のスープ料理。名前は、「鍋の中に投げ込んだ」ないし「(様々な具材を)一つの鍋で調理した」の意。「農夫のスープ」という呼び名もある。 ドイツソーセージ (Wurst) にジャガイモ、にんじん、タマネギ、レンズ豆などを入れて煮込んだもの。スープ
    3キロバイト (307 語) - 2024年11月2日 (土) 17:09
  • 洋食のサムネイル
    本的な洋食の代表が、ポークカツレツ、カレーライス、コロッケ、カキフライ、エビフライ、オムライスである。ポークカツレツは、豚カツと名を変え、茶碗飯と味噌汁と漬け物をセットにした日本料理と化すにいたっている。また近年では、北海道のエスカロップのように、ご当地料理として町おこしに使われている料理もある。…
    20キロバイト (2,972 語) - 2024年11月25日 (月) 07:12
  • カーシャのサムネイル
    ロシアでは「シチーとカーシャ、日々の糧」という諺があり、ロシア人にとってのカーシャとシチーが日本人にとっての飯と味噌汁のような関係にあることを表している。昼食には熱い牛乳と混ぜてマローチヌィ・スープ(ロシア語版)にし、バターと好みで砂糖を入れて食べる。ピロジュキやピロークのフィリングにも使用する。…
    5キロバイト (577 語) - 2023年5月18日 (木) 19:00
  • テゴマス (カテゴリ 2人組の音楽グループ)
    も取り上げられる。現地では音楽業界の関係者を招いたパーティーも開き、デビューシングルのタイトルにならって味噌汁を振る舞った。 2006年12月20日、日本で「テゴマス」としてシングル「ミソスープ」でデビュー。オリコンシングルチャートで1位を記録する。 2007年3月、『第38回春の高校バレー全国大…
    25キロバイト (2,335 語) - 2024年6月20日 (木) 15:25
  • 味噌汁(みそしる)は、出汁に味噌を溶き入れた日本の伝統的な汁物です。本記事では大根とお揚げの味噌汁の作り方を示しますが、具材を変えれば色々な味噌汁を作ることができます。 好みの出汁(鰹,昆布,煮干し etc.)…適量 水 … 500ml 油揚げ … 1枚 大根 … 150g わかめ…ふたつまみ 水菜…ひとつ
  • 牛肉の和洋料理の作り方十八種 ハム、ベーコン、ソーセージの和洋料理二十種 玉子の和洋料理の作り方三十五種 夏向のお淸汁の作り方十種 夏向の味噌汁の作り方十種 夏向のスープの作り方十五種 酢の物の作り方十五種 サラダ料理の作り方十五種 夏向の刺身の作り方二十種 暑氣を拂ふカレー料理の作り方二十種 麵類の和洋料理の作り方十五種
  • 英語 soup からの借用語 スープ (料理) 汁に具などを入れ調味した料理。 1.のうち、欧米におけるもの。 コンソメ シチュー ポタージュ 味噌汁 オクローシカ アルメニア語: ապուր (hy) (apur) インドネシア語: soto イタリア語: minestra 英語: soup スペイン語:
  • シチーとカーシャはわれらの糧。 Щи да каша — пища наша. シチーはロシアのスープ料理で、シチューとは別物。カーシャは粥。どちらもロシアの標準的な家庭料理で、日本における「ごはんと味噌汁」に該当する。ロシアの食文化においてシチーとカーシャがいかに重要であるかを表すことわざ。「シチーとカーシャはわれらの母」Щи
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