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このウィキでページ「寿司ねた」は見つかりませんでした。以下の検索結果も参照してください。
現代の寿司（早ずし）は握り寿司が代表的であるが、巻き寿司、箱寿司、稲荷寿司、押し寿司、ばら寿司など様々な形態がある。また、巻き寿司や稲荷寿司など魚介類と組み合わせないものや、卯の花寿司や蕎麦寿司のように米飯を他の材料で置き換えた寿司もある。 今では世界でもよく知られている日本料理のひとつである。 「すし」には「寿司」「鮨」「鮓」などの字が使われる。…82キロバイト (11,867 語) - 2024年11月23日 (土) 08:21
寿司屋（すしや、すし屋・鮨屋）は、寿司商（すししょう）、寿司店（すしてん）とも言い、寿司職人が寿司を供する飲食店である。 寿司屋は、寿司（特に握り寿司）を主として供する飲食店である。食材に生のものが多く鮮度が重視される点で他の飲食店と決定的に異なり、職人が鮮度の良い材料を使用して調理をし、鮮度の良いうちに提供される。…19キロバイト (2,930 語) - 2024年7月16日 (火) 14:26- 『将太の寿司』（しょうたのすし）は、寺沢大介による日本の漫画作品（料理漫画）。この項目では、続編『将太の寿司〜全国大会編〜』（しょうたのすし ぜんこくたいかいへん）、次世代編『将太の寿司2 World Stage』（しょうたのすしツー ワールド・ステージ）についても扱う。 東京世田谷区にある名店・鳳寿司…135キロバイト (23,425 語) - 2024年11月10日 (日) 04:12
握り寿司（にぎりずし）は、シャリ(酢飯の小塊)に寿司種をのせて握った寿司であり、「早ずし」の一種である。握り、江戸前寿司、江戸ずし、あずまずしともいう。 海苔巻き（巻き物）、ちらし寿司、印籠ずしなどを含めた広義の江戸前寿司については「江戸前寿司」を参照。 握り寿司…37キロバイト (4,983 語) - 2024年8月2日 (金) 19:25
巻き寿司（まきずし）は、海苔などの材料で酢飯や具材を巻いた寿司の一種。 巻き寿司は海苔や昆布などの食材で酢飯や具材を巻いたものと、禾本科植物の葉を使って酢飯や具材を巻いたものの二つに大別される。一般的には、巻き簾上の海苔に酢飯を広げてその上に具（巻芯）を乗せて巻いた…26キロバイト (2,800 語) - 2024年11月23日 (土) 06:52
古くから食べられてきた貝である。 縄文時代には貝輪という腕輪になったが、優れた素材ではなかったようである。 愛知県の三河地方や瀬戸内海、有明海などの一部地域では日常の食材として流通しており、比較的人気も高い。生のまま刺身で食べることができ、寿司ねたとして用いられることもある。また、煮物や串焼き料理などとし…5キロバイト (481 語) - 2023年4月26日 (水) 15:02
手こね寿司（てこねずし）は、全国各地に見られるちらし寿司の一種。「手ごね寿司」とも呼ばれることがある。 以下では特に三重県の志摩地方南部で見られるものについて説明する。 鰹や鮪などの赤身の魚を醤油を中心としたタレに漬け込んだ後、寿司飯へと合わせて食べる。好みにより大葉や生姜、海苔などをちらす。観光案…5キロバイト (740 語) - 2024年3月16日 (土) 11:19- ウルトラ寿司ふぁいやー（ウルトラすしふぁいやー、英語: ULTRA SUSHI FIRE）は、日本の7人組バンド。レーベルはドレコード。 通称は「極寿司炎」（ごくすしえん）、または「ウル寿司」。「誰がいつ見ても絶対楽C」がモットー。 2017年に結成。東京を拠点に活動する7人組バンド。アカペラ出身の4人とロックバンド出身の3人で構成。…11キロバイト (809 語) - 2024年11月5日 (火) 18:21
ゼンショー > はま寿司 株式会社はま寿司（はまずし、英: HAMA-SUSHI Co., Ltd.）は、主に「はま寿司」ブランドで日本全国に回転寿司店と同社では『ストレートレーン店舗』と呼ぶ通常の寿司店をチェーン展開する企業。ゼンショーグループに属する。本社所在地はゼンショーホールディングス本社に同じ。…31キロバイト (3,515 語) - 2024年11月25日 (月) 17:40
かっぱ寿司（かっぱずし）は、カッパ・クリエイト株式会社が運営する回転寿司チェーンである。コロワイドグループに属する。本項では運営会社のカッパ・クリエイト（初代および2代）についても記述する。 本社は神奈川県横浜市西区（コロワイド本社と同じ場所）に所在する。創業地は長野県長野市で、かつては長野県や埼玉県に本社を置いていた。…39キロバイト (5,055 語) - 2024年11月18日 (月) 07:51
寿司ねたなどで生食されている。 マダラのたらこ（卵巣）はスケトウダラよりも硬いが、未熟なものは柔らかくスケトウダラよりも大型でボリュームがあるため、煮付けや焼き物、炒め煮にすると美味である。北陸地方では「真子（まこ）」と呼ばれよく食される。 他にも肝臓から取り出した脂肪は肝油に用いられる。…7キロバイト (975 語) - 2024年1月13日 (土) 23:45- 『真相回転!どいね寿司』（しんそうかいてん!どいねずし）は、かつて東海・北陸地方向けに放送されたNHK金沢放送局制作のバラエティ番組である。2011年度から2013年度まで放送されていた。 毎回ゲストを招き、石川県にまつわる投稿されたネタ（噂）を調査し、様々な県民性を検証するバラエティ番組である。…6キロバイト (809 語) - 2023年10月11日 (水) 19:49
Genki Global Dining Concepts (元気寿司からのリダイレクト)寿司を振る舞う会を開催する。また、社内教育制度として「寿司大学」を創設し、回転寿司のエキスパート養成に力を入れている。 当初はレーンで商品を流す回転寿司だったが、客が食べたい寿司をできたてで提供するため、2013年より注文を受けて寿司を提供する「回転しない寿司」の形態に切り替えた。…26キロバイト (3,119 語) - 2024年11月29日 (金) 12:16- 江戸前の旬 (銀座柳寿司三代目 江戸前の旬からのリダイレクト)式に「三代目」を父、龍男から譲られる。「嘉志寿司」で出していた寿司と、大吾が「すし懐石 榊」で出していた寿司とは全く違うものだったが、父に「すし懐石 榊」での寿司を「嘉志寿司」の寿司として出すことを許された。 「嘉志寿司」の跡を継いで以降は、子供向けの寿司イベントにも協力したり、VIP向けの値段を大…194キロバイト (31,916 語) - 2024年11月4日 (月) 17:15
- Part3」（第10回・提案者：伊吹、小野寺） 「幻の絶滅種!ツシマヤマネコを追え・完全版」（第12回・提案者：伊吹） 第2回で放送された「絶滅危惧種の問題」の完全版。 「寿司ねたシャコが激減!東京湾で捕獲できるか?」（第13回・提案者：伊吹、小野寺） 「環境問題「ほんとはどうなの?」討論〜ペットボトルリサイクルの是非〜」（第14回）…16キロバイト (2,058 語) - 2023年9月10日 (日) 04:35
熊本県上天草市や天草市ではガゼまたは5本の腕を持つことからゴホンガゼと称し、まるごと塩ゆで、網焼き、佃煮にして、加熱した卵巣だけを食べる。茹でた卵巣を軍艦巻の寿司ねたにする場合もある。同じ棘皮動物に属するウニの卵巣に似た甘味とうま味がある。ヒトデは海水から取り込むなどした有害物質を体内に持つことがあるため、水質が悪く食習慣がない…8キロバイト (1,009 語) - 2024年8月24日 (土) 22:19- 通夜、2013年6月12日（0日目）、大友政史の葬式が終わった23:30頃、本宮照夫が「寿司政」へ訪ねてくる。2013年6月13日（1日目）24:00頃、沢木裕次郎と川村靖が「寿司政」へ忍び込む。 「スペシャルゲスト節」は間違われちゃった男公式HPトピックスで紹介されている人物を記述。その際、参考…18キロバイト (2,298 語) - 2023年12月4日 (月) 05:59
- 地域や製法によって様々な種類が存在 濃口醤油: 最も一般的で、色が濃く風味豊か 薄口醤油: 色が薄く塩味が強い、関西地方で多用 たまり醤油: 濃厚で深い味わい、主に中部地方の郷土料理に使用 白醤油: 色が極めて薄く、主に料理の色を損ねたくない場合に使用 再仕込み醤油: 通常の醤油の代わりに醤油もろみを使用した濃厚なタイプ 調理時の調味料:
- 制度が必要である――しかも、これ以上遅れることなくである。 数百万もの児童が適切な教育を受けていないことも、衝撃的である。数百万の児童が、古い建物に寿司詰めにされている。教師の給料が安過ぎて、新たに教師を雇用することも、教師の離職を食い止めることもできないがために、教師が不足している。今後数年間で小
- 縁側 (えんがわ) (建築) 日本の家屋で畳敷きの部屋の屋外に面した細長い板敷きの部分。 (寿司) ひらめやかれいの魚肉のうち、ひれを動かす筋肉の部位。こりこりとした食感で、刺身や寿司のねたの一つ。
- サーが「もっと幅広く活動したい」と苦渋の決断 NEWSポストセブン 1/31(火) 15:10 回転寿司に「回転レーン」もういらない？ 相次ぐ迷惑行為でSNS懸念...大手3社に今後の提供方法を聞いた J-CASTニュース 1/31(火) 22:05 水戸京成百貨店が新型コロナ対応の助成金約3億円を不正受給