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る。他に、「大家楽（中国語版）」、「大快活」のような茶餐廳風ファーストフードレストランチェーンも存在する。 喫茶アイスの方がホットよりも2香港ドル程度高いものが多い。氷の追加も有料である。 白粥を靚女、ホットコーヒーを汪阿姐と呼称するなど、独特な茶餐廳用語が多数存在する。 牛腩麵 - 牛肩ばら肉の切り身をのせた牛肉麺。…

チャノキ > 茶 > 緑茶 緑茶（りょくちゃ、拼音: lǜchá）は、チャノキの葉から作った茶のうち、摘み取った茶葉を加熱処理して茶葉中の酵素反応（茶業界では「発酵」と呼ばれる）を妨げたもの、もしくは緑茶を湯を注ぎ、成分を抽出した飲料のこと。 緑茶はうま味の元であるアミノ酸が多いのが特徴で、俗に「味…

チャノキ > 茶 > 緑茶・日本茶 > 煎茶 この項目に含まれる文字「煎」は、オペレーティングシステムやブラウザなどの環境により表示が異なります。 煎茶（せんちゃ）は、日本で作られる緑茶の製法の1つ。 広義には深蒸し煎茶を含み、深蒸し煎茶を含まない狭義の煎茶を区別のため普通煎茶と呼ぶ事もある。…

かき氷（かきごおり、欠き氷）とは、氷を細かく削るか砕いて、シロップ等をかけた氷菓。餡やコンデンスミルクをかけることもある。氷は古くは鉋（かんな）などで粒状に削ったが、現在は専用の機械を用いる。また市販品として、細かく砕いた氷と各種シロップを混ぜてカップ容器や袋に入れた製品も売られている。日本以外にも類似のものが各国にある。…

茶風林（ちゃふうりん、1961年〈昭和36年〉12月4日 - ）は、日本の声優、俳優、ナレーターである。埼玉県出身。大沢事務所に所属。本名・旧芸名は嶋澤 弘隆（しまざわ ひろたか）。 代表作は、『名探偵コナン』（目暮警部）、『ちびまる子ちゃん』（永沢くん、ヒデじい）、『スタートレック:エンタープライズ』（Dr…

茶」のリニューアルが行われたほか、キリンの別ブランド「潤る茶」の後継として「生茶 朝のうるおうブレンド茶」が発売され、いずれも好評を博した。その後、ゆずの香りと甘みを付けた微発泡茶「生茶 ザ・スパークリング」（2011年）や、食物繊維強化をうたった「緑の野菜のブレンド茶/緑の野菜のブレンド茶…

BLEACH (アニメ) > 劇場版BLEACH The DiamondDust Rebellion もう一つの氷輪丸 『劇場版BLEACH The DiamondDust Rebellion もう一つの氷輪丸』（げきじょうばんブリーチ ザダイアモンドダストリベリオン…

伊勢神宮内宮前のおかげ横丁には茶店風の本店がある。例年、夏場には「赤福氷」という抹茶氷に赤福餅を入れたものが供される。冬場には赤福の餅と餡を使った「ぜんざい」が供される。この「赤福氷」と「赤福ぜんざい」は、本店のほかに、伊勢志摩地区・名古屋地区・大阪地区の一部の直営店でも季節限定品として供されている。…

緑茶飲料（りょくちゃいんりょう）は、緑茶を缶やペットボトル、紙パックの容器に詰めた茶系飲料の一種。 日本では無糖で、茶葉は主に煎茶を使用。これに玉露が加えられたものもあり、煎茶のほかほうじ茶や玄米茶も用いられる。緑茶以外の素材（麦茶など）を混ぜた「ブレンド茶」もあり、十六茶のようにその種類の多さを「売り」にし商品名としたものもある。…

喫茶文化（きっさぶんか）は、茶の製造過程や消費方法、人々が茶に与えられる影響、 茶を飲むことの美学によって定義される。これは、茶の生産、茶の淹れ方、茶の芸術と儀式、社会、歴史、健康、道徳、教育、そして交流とメディアの側面も含む。 お茶が重要な役割を果たしている国もある。お茶は一般的に社会的なイベン…

『スノーホワイト/氷の王国』（スノーホワイトこおりのおうこく、The Huntsman: Winter's War）は、2016年に公開されたイギリス・アメリカ合衆国合作のダークファンタジー映画作品である。監督は前作『スノーホワイト』でVFXスーパーバイザーを務めたセドリック・ニコラス＝トロイアンであり、本作が彼の初監督作品となる。…

チャノキ > 茶 > 紅茶 紅茶（こうちゃ）とは、摘み取った茶の葉と芽を萎凋（乾燥）させ、もみ込んで完全発酵させ、乾燥させた茶葉。もしくはそれをポットに入れ、沸騰した湯をその上に注いで抽出した飲料のこと。なお、ここでいう発酵とは微生物による発酵ではなく、茶の葉に最初から含まれている酸化酵素による酸化である。…

て味が薄くなる嫌いがある。このため、古い手法である、コップで冷やした、氷抜きのアイスミルクティーの方が味の上で好まれ、一部の茶餐廳では、このタイプのものを売り物にしていることがある。 香港式ミルクティーにコーヒーを加えると鴛鴦茶(えんようちゃ)となる。香港式ミルクティー以上に、香港独特の飲み物である。…

subject"）とした上で、茶を先に入れる方が正しいと主張した。王立化学会は2003年に紅茶の入れ方についての軽妙なプレスリリースを発表し、その中でミルクは温めずに先にカップに入れるべきだとした。 ミルクを先に入れることを「ミルク・イン・ファースト」とも言う。 アイス 氷…

氷と炎の歌 > 氷と炎の歌の用語集 ポータル 文学 氷と炎の歌の用語集（こおりとほのおのうたのようごしゅう）では、ジョージ・R・R・マーティン著のファンタジー小説シリーズである『氷と炎の歌』、及びこれを原作としたドラマシリーズ『ゲーム・オブ・スローンズ』と『ハウス・オブ・ザ・ドラゴン』の中で用いられ…

ワカメ 茶 葛切り 高野豆腐 湯葉 凍りコンニャク ジャーキー 油かす 麩 乾麺：うどん・蕎麦・ひやむぎ・素麺・ラーメン（棒ラーメン、インスタントラーメン） ビーフン・春雨 干飯 乾パン ふりかけ ゆかり 香辛料 陳皮 餅 - 保存食のほかに菓子の材料とされる事も多い。 氷餅 おかき 寒菊…

主にストレートティーやミルクティーといったティードリンクを中心に提供しており、各ドリンクの甘さや氷の量、トッピングを選べるカスタマイズ方式を取り入れている。また、国によってはコーヒーや軽食も提供している。 グローバル本社の貢茶國際股份有限公司は2017年1月に、韓国法人のゴンチャ・コリアによって買収され、同社…

氷と一緒に攪拌することもある（この場合、氷の融解を計算に入れ、牛乳を用いずに練乳を用いることもある）。 牛乳、卵黄、砂糖、バニラエッセンスを混ぜて作るものは「フレンチスタイル」と呼ばれる。牛乳を用いずに、コンデンスミルクと細かく砕いた氷（クラッシュアイス）を用いる場合もある。…

度を徐々に下げるとタンニンがカフェインと結合し結晶化して白く濁る「クリームダウン現象」が起きるため、コーヒーを抽出したあと氷に注ぐなどして急激に冷やす。氷に注いで冷やす場合は、氷が溶け込んで味が薄くなるので、粉の量を多めにして濃い味のコーヒーを作る。ドリンクバーなど、機械で作る場合は、あらかじめ濃い…

氷性の霧という。物体に付着して凍結・堆積することがあり、主に樹木に樹氷や粗氷を形成する。航空機への着氷の原因となることから航空気象では気温0 ℃以下における霧をすべて着氷性の霧 (FZFG)として報告する。なお、気温-10 ℃以下になると氷晶が含まれるようになり、細氷のように大気光学現象を生じうる。…