Template:Cite isbn/9251030979
国際連合食糧農業機関 著、国際食糧農業協会 訳、国際食糧農業協会 編『たんぱく質の品質評価―FAO/WHO合同専門家協議報告』国際食糧農業協会、1992年。 Joint FAO/WHO Expert Consultation on Protein Quality Evaluation, Protein Quality Evaluation, FAO, 1991. ISBN 9251030979.
国際連合食糧農業機関 著、国際食糧農業協会 訳、国際食糧農業協会 編『たんぱく質の品質評価―FAO/WHO合同専門家協議報告』国際食糧農業協会、1992年。 Joint FAO/WHO Expert Consultation on Protein Quality Evaluation, Protein Quality Evaluation, FAO, 1991. ISBN 9251030979.