ふくぎや
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| 種類 | 株式会社 |
|---|---|
| 本社所在地 |
 日本〒900-0015 沖縄県那覇市久茂地3丁目29番67号 |
| 設立 | 2011年6月1日 |
| 業種 | 食料品 |
| 法人番号 | 7360001014790 |
| 事業内容 | 洋菓子の製造･販売、サロンの経営 |
| 代表者 | 代表取締役 永井正人 |
| 資本金 | 700万円 |
| 従業員数 | 38名（平成27年1月末時点） |
| 外部リンク | https://fukugiya.com/ |
株式会社ふくぎやは、沖縄県那覇市久茂地に本社を置くバウムクーヘンの製造･販売、サロンを経営する会社である。
会社概要
[編集]沿革
[編集]2011年6月11日創業
概要
[編集]バウムクーヘン専門店。
店名は沖縄県内に多く見られるフクギに由来する。
現在久茂地の国際通り店だけでなく、那覇空港内にも直営店舗を構える。
また2020年7月27日にはふくぎやがプロデュースした「FUKUGIYA CAFE」を北谷町美浜にオープン。バウムクーヘンだけでなく、サンドイッチなどの軽食や、ドリンク類も販売している。
商品
[編集]店名同様、バウムクーヘンの商品名にも沖縄の木の名前が使用されている。
店名と同じ名前である「フクギ」や、切り株のような形をした「ガジュマル」などが人気商品である。
また黒糖や紅芋、蜂蜜、卵などの食材は、沖縄県産にこだわって使用していることで知られている[1]。
関連項目
[編集]脚注
[編集]- ^ “ふくぎやのこだわり｜BAUM FACTORY FUKUGIYA”. 2021年11月7日閲覧。