アキダクト
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アキダクト（アクダクト）とは、カクテルの1種であり、ショートドリンク（ショートカクテル）に分類される。ベースはウォッカであり度数は20度～37度。正式名称は、アキダクト・カクテル（アクダクト・カクテル）だが、通常、アキダクト（アクダクト）と省略するので、本稿では、以降、アキダクトと記述する。なお、アキダクトとは、水道橋のことである。
標準的なレシピ
[編集]作り方
[編集]ウォッカ、オレンジ・キュラソー、アプリコット・ブランデー、ライムジュースをシェークして、カクテル・グラス（容量75〜90ml程度）に注ぎ、最後に、オレンジの果皮より精油を絞りかければ完成である。なお、ライムジュースは、その場でライムを絞ったものを使用するのがベストであるが、市販のジュースを用いても良い。
関連項目
[編集]主な参考文献
[編集]- 稲 保幸 『カクテル・レシピ1000』 日東書院 2005年7月10日発行 ISBN 4-528-01412-2
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