アクアパンナ
アクアパンナ (Acqua Panna; Panna) は、メディチ家の紋章をあしらったマークで知られるイタリアのミネラルウォーターのブランドである。現在はサンペレグリノ社が製造しており、ネスレグループが商標権を保有している。日本ではサントリーフーズから販売されている。
ミネラルウォーター
[編集]水質は中硬水で無発泡である。瓶入りとペットボトル入りのタイプがある。
水源地は元々メディチ家領地だった場所で、現在は自然保護地区になっている。味わいは軽やかで安定しており、料理やワインの繊細な味をも引き立てると言われている。
基本情報
[編集]成分はは2015年のレポートによる[1]。
- カルシウム - 32 (mg / l)
- マグネシウム - 6.7 (mg / l)
- ナトリウム - 7 (mg / l)
- 硬度 - 107.5
- pH - 8.2
- 水源 - イタリア、トスカーナ州スカルペリーア[2]
- 殺菌方法 - 無殺菌
- ボトリング状況 - 採水地で直接ボトリング
脚注
[編集]- ^ “Acqua Panna Quality Report” (PDF). San Pellegrino S.p.a. p. 4 (2015年). 2018年9月30日閲覧。
- ^ “Acqua Panna, acqua naturale delicata dal Mugello”. 2018年9月30日閲覧。
外部リンク
[編集]- Acqua Panna
- Acqua Panna - The finest still natural mineral water - ウェイバックマシン（2013年9月29日アーカイブ分）
