アスパラガス酸レダクターゼ
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アスパラガス酸レダクターゼ(asparagusate reductase)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。
- 3-メルカプト-2-メルカプトメチルプロパン酸 + NAD+ アスパラガス酸 + NADH + H+
反応式の通り、この酵素の基質は3-メルカプト-2-メルカプトメチルプロパン酸とNAD+、生成物はアスパラガス酸とNADHとH+である。
組織名は3-mercapto-2-mercaptomethylpropanoate:NAD+ oxidoreductaseで、別名にasparagusate dehydrogenase、asparagusic dehydrogenase、asparagusate reductase (NADH2)、NADH2:asparagusate oxidoreductaseがある。
参考文献
[編集]- Yanagawa H, Egami F (1975). “Asparagusate dehydrogenases and lipoyl dehydrogenase from asparagus mitochondria”. Biochim. Biophys. Acta. 384: 342–52. PMID 1125255.
- Yanagawa H, Egami F (1976). “Asparagusate dehydrogenases and lipoyl dehydrogenase from asparagus mitochondria. Physical, chemical, and enzymatic properties”. J. Biol. Chem. 251: 3637–44. PMID 180003.