アセチルエステラーゼ
アセチルエステラーゼ(Acetylesterase、EC 3.1.1.6)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。
- アセチルエステル + 水アルコール + 酢酸
従って、この酵素は、アセチルエステルと水の2つの基質、アルコールと酢酸の2つの生成物を持つ。
この酵素は加水分解酵素に分類され、特にカルボキシルエステル結合に作用する。
系統名はアセチルエステルアセチルヒドロラーゼ(acetic-ester acetylhydrolase)で、C-エステラーゼ（動物組織）、クロロエステラーゼ、p-ニトロフェニル酢酸エステラーゼ、シトラスエステラーゼ等と呼ばれることもある。
構造
[編集]2007年末時点で、3つの構造が解かれている。蛋白質構造データバンクのコードは、1BSQ、1G66、2AXEである。
出典
[編集]- ALDRIDGE WN (1953). “Serum esterases. I. Two types of esterase (A and B) hydrolysing p-nitrophenyl acetate, propionate and butyrate, and a method for their determination”. Biochem. J. 53 (1): 110–7. PMC 1198110. PMID 13032041.
- Bergmann F and Rimon S (1960). “Fractionation of C-esterase from the hog's kidney extract” (PDF). Biochem. J. 77 (2): 209–214. PMC 1204974. PMID 16748846.
- Jansen EF, Nutting M-DF and Balls AK (1948). “The reversible inhibition of acetylesterase by diisopropyl fluorophosphate and tetraethyl pyrophosphate” (PDF). J. Biol. Chem. 175 (2): 975–987. PMID 18880795.