アントシアニジンレダクターゼ

アントシアニジンレダクターゼ
識別子
EC番号	1.3.1.77
CAS登録番号	93389-48-1
データベース
IntEnz	IntEnz view
BRENDA	BRENDA entry
ExPASy	NiceZyme view
KEGG	KEGG entry
MetaCyc	metabolic pathway
PRIAM	profile
PDB構造	RCSB PDB PDBj PDBe PDBsum
検索 PMC articles PubMed articles NCBI proteins

アントシアニジンレダクターゼ（Anthocyanidin reductase, AtANR, MtANR）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。

フラバン-3-オール + 2 NAD(P)⁺ $\rightleftharpoons$ アントシアニジン + 2 NAD(P)H + H⁺

反応式の通り、この酵素の基質はフラバン-3-オールとNAD(P)⁺、生成物はアントシアニジンとNAD(P)HとH⁺である。

組織名はflavan-3-ol:NAD(P)⁺ oxidoreductaseである。

参考文献

• Xie DY, Sharma SB, Paiva NL, Ferreira D, Dixon RA (2003). “Role of anthocyanidin reductase, encoded by BANYULS in plant flavonoid biosynthesis”. Science. 299: 396–9. doi:10.1126/science.1078540. PMID 12532018. 
• Xie DY, Sharma SB, Dixon RA (2004). “Anthocyanidin reductases from Medicago truncatula and Arabidopsis thaliana”. Arch. Biochem. Biophys. 422: 91–102. doi:10.1016/j.abb.2003.12.011. PMID 14725861.