ケーブルカー (カクテル)
ケーブルカー（英語: Cable Car）は、1996年にサンフランシスコでトニー・アバウーガニム（Tony Abou-Ganim）が創作したカクテル[1][2]。サイドカーのバリエーションである[3]。
レシピにはバリエーションがあるが、キャプテン・モルガンのスパイストラム、オレンジキュラソー、レモンジュースをシェイクし、グラスの縁にシナモンシュガーをまぶす[4]。
出典
[編集]- ^ “The Cable Car”. The Gumbo Pages. 2009年1月12日閲覧。
- ^ “カクテル歴史年表：1950年〜2003年”. プロフェッショナル・バーテンダーズ機構 (2008年6月20日). 2022年10月1日閲覧。
- ^ “Cable Car Recipe”. The Modern Mixologist. 2009年1月12日閲覧。
- ^ gaz regan (2003年8月7日). “Cable Car takes you halfway to the stars”. サンフランシスコ・クロニクル. 2018年4月9日閲覧。
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