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サムライ・ロック (カクテル)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』

サムライ・ロック: Samurai Rock)は、日本酒ベースのカクテル[1][2][3]。日本酒のの匂いをライムで抑えた、日本酒独特の匂い(吟醸香)が苦手な人でも飲みやすく作られたカクテル[1][2]。日本以外でもネーミングから人気がある[1]

当初はサケ・ライムと呼ばれていたが、いつしかサムライ・ロックと呼ばれるようになった[3]

レシピの例

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レシピの例を以下に記す[1][2]

レシピ
  • 日本酒 - 45ml
  • カット・ライム
作り方
  1. 氷を入れたロックグラスに日本酒を注ぎ、ステアする。
  2. カット・ライムを絞って果汁を上記のロックグラスに入れ、カット・ライムもそのまま入れ、ステアする。

ライムジュースを用いるレシピもある[3]

備考

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  • 日本酒にレモンジュースを加えたカクテルはサムライと呼ばれる[3]
  • 日本盛が2019年に開催したインターネットアンケート「日本酒カクテル総選挙 2019」でサムライ・ロックは「今、もっとも飲みたい日本酒カクテル」部門で2位、「フォトジェニックな日本酒カクテル」部門で1位、「インバウンド向け日本酒カクテル」部門で1位を獲得している[4]
  • 月桂冠からRTD商品として「サムライロック」が2020年[5]、2021年[6]に発売されている。

出典

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  1. ^ a b c d THE PLACE『カクテル事典』学研パブリッシング、2014年、220頁。ISBN 978-4058003206 
  2. ^ a b c 『カクテルの図鑑』マイナビ、2013年、166頁。ISBN 978-4839946234 
  3. ^ a b c d ラズウェル細木『酒のほそ道宗達流日本酒入門』日本文芸社、2014年、10頁。ISBN 978-4537212037 
  4. ^ 日本酒好きが選んだ日本酒カクテル総選挙!第1位は「かちわり生原酒」に決定”. IGNITE (2019年5月8日). 2022年8月4日閲覧。
  5. ^ ライム、檸檬、ヨーグルト!日本酒ベースでユニークな味わいのリキュールが月桂冠から登場” (2020年2月26日). 2022年8月4日閲覧。
  6. ^ 月桂冠「サムライロック」「ドライレモンロック」(500mLびん)を新発売 日本酒ベースリキュールの市場が広がり好評 ライム味・レモン味を手軽なサイズで商品化』(プレスリリース)月桂冠株式会社、2021年8月10日https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000030.000047755.html2022年8月4日閲覧