ジョン・アムーア
ジョン・E・アムーア（John E. Amoore, 1930年4月28日 - 1998年）は、イギリスの生化学者。嗅覚の立体化学説を初めて提唱した[1]。
著書
[編集]- Molecular Basis of Odor John E. Amoore, Published 1970, Thomas ISBN 0398000395
- How Smells Shape Up John E. Amoore, Published 1977, American Chemical Society
参考文献
[編集]- ^ AMOORE JE (1963). “Stereochemical theory of olfaction”. Nature 198: 271–2. doi:10.1038/198271a0. PMID 14012641.
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