タキシフォリン-8-モノオキシゲナーゼ
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タキシフォリン-8-モノオキシゲナーゼ(taxifolin 8-monooxygenase)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。
- タキシフォリン + NAD(P)H + H+ + O2 2,3-ジヒドロゴッシペチン + NAD(P)+ + H2O
この酵素の基質はタキシフォリン、NADH(NADPH)、H+とO2で、生成物は2,3-ジヒドロゴッシペチン、NAD(P)+とH2Oである。補酵素としてFADとフラボタンパク質を用いる。
組織名はtaxifolin,NAD(P)H:oxygen oxidoreductase (8-hydroxylating)で、別名にtaxifolin hydroxylaseがある。
参考文献
[編集]- Jeffrey AM, Knight M, Evans WC (1972). “The bacterial degradation of flavonoids. Hydroxylation of the A-ring of taxifolin by a soil pseudomonad”. Biochem. J. 130 (2): 373–81. PMC 1174416. PMID 4146277 .