カビコール

Chavicol
	IUPAC名 4-allylphenol; 4-(prop-2-en-1-yl)phenol
識別情報
CAS登録番号	501-92-8
ChemSpider	61456
UNII	Q5ER4K6969
ChEBI	CHEBI:50158 ;
ChEMBL	CHEMBL108862
	SMILES C=CCC1=CC=C(O)C=C1;
	InChI InChI=1S/C9H10O/c1-2-3-8-4-6-9(10)7-5-8/h2,4-7,10H,1,3H2 Key: RGIBXDHONMXTLI-UHFFFAOYSA-N ;
特性
化学式	C9H10O
モル質量	134.18 g/mol
精密質量	134.07316 u
密度	1.020 g/cm3
融点	16 °C
沸点	238 °C; 123 °C at 16 mmHg
	特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。

カビコール(Chavicol)またはp-アリルフェノール(p-allylphenol)は、天然のフェニルプロペンである^[1]。化学構造は、ベンゼン環の水素原子がパラ位でヒドロキシ基とプロフェニル基に置換している。無色の液体で、テルペンとともにキンマ油に含まれる。アルコール、エーテル、クロロホルムに可溶である。

カビコールは臭気物質として香水に用いられる。

出典

^ Lide, D. R., ed. (2005), CRC Handbook of Chemistry and Physics (86th ed.), Boca Raton (FL): CRC Press, ISBN 0-8493-0486-5