ルムンバ (カクテル)

ルムンバ（Lumumba）は、ココア、ラム酒で作るカクテル。

同じカクテルされるトート・タンテ（ドイツ語: Tote Tante、デンマーク語: Død tante）についても、本項で述べる。

概要

ドイツでは祭りの屋台でも販売されるポピュラーなカクテルであり、ココアをラム酒で割ったものである^[1]。

ココアはホットでもアイスでも使用され、ホットココアで作るとホットカクテルになる。また、ホイップクリームが加えられることもある。ラム酒をブランデーやアマレットに換えることもある。

このカクテルは、ドイツ北部、特に北フリースラント（英語版）、オランダ、デンマークでは、トート・タンテと呼ばれている。

コンゴ共和国の初代大統領となったパトリス・ルムンバを讃える目的で命名されたとする説や、ココアの強い甘さやアルコールの強さといった飲みものとしてのインパクトの強さがルムンバ大統領を彷彿させるという説がある^[1]。

ルムンバは左翼内の連帯の意味合いと関連していたと言われている^[2]。一方、ジャーナリストのJulian Mayrは、名前の由来を不明としているが、ルムンバの名称を人種差別的なものとしてとらえて批判する人もいる^[3]。

トート・タンテを日本語に直訳した場合は「死んだおばさん」となる。

この名称については、以下のような伝承が語られている。

フェール島からアメリカ合衆国へ移民した女性が亡くなったが、故郷のフェール島に葬られることを望んだが、遺族はとても貧しかったため女性の遺体をココアの箱に入れられてフェール島に送った^[1]^[4]。

クリスチャン・コッホ（ドイツ語版）が2016年に刊行した犯罪小説『Dreimal Tote Tante』にトート・タンテが登場する。

^ ^a ^b ^c FCF (2017年3月30日). “ほっと落ち着く「ココアのカクテル」。なのに名前はクセだらけ”. TABI LABO. 2024年10月28日閲覧。
^ Irene Brinker (2011年3月24日). “Rassistisch trinken” (ドイツ語). derStandard.at. 2024年10月28日閲覧。
^ Julian Mayr (2023年12月5日). “Historikerin startet Debatte um Kakao mit Schuss – „Bezeichnung des Getränks ist rassistisch“” (ドイツ語). Frankfurter Rundschau. 2024年10月28日閲覧。
^ Christin Lempfert (2017年8月16日). “13 Dinge, die nur Nordfriesen verstehen” (ドイツ語). Schleswig-Holsteinischer Zeitungsverlag. 2024年10月28日閲覧。