ノート:ポークソテー
 | この記事は2012年10月21日に削除依頼の審議対象になりました。議論の結果、存続となりました。 |
ポークソテーをポークソテー (お笑いコンビ)に改名を提案します。ポークソテーはすでに豚肉料理として用語が定着してます。--ラッパ食堂 2012年10月21日 (日) 00:34 (UTC)
賛成 - 依頼者票--ラッパ食堂 2012年10月21日 (日) 00:34 (UTC)- 賛成 - すいません気付きませんでした。--ayasesaya（会話） 2012年10月21日 (日) 01:10 (UTC)
条件付賛成 - そもそも特筆性が見られないし、投稿者名がこのコンビのメンバー本人をうかがわせるもので、自己宣伝の疑いがあります。これより削除依頼に提出しますので、存続となった場合に改名に賛成します。--BlitzTornado（会話） 2012年10月21日 (日) 07:44 (UTC)
ayasesayaさんのポークソテーの記述
[編集]ポークソテー（Pork Saute）は豚肉（ロース、ヒレ）をバターで炒めた肉料理[1][2]。日本政府観光局では西洋料理に分類される[3]。日本における家庭内豚肉調理法別の調査結果は第6位で、一般的に日本国内に浸透している肉料理と言える[4]。料理研究家の瀬尾幸子は肉の旨味をダイレクトに味わえるのがポークソテーの魅力であると評価している[5]。
- ^ 1997『現代用語の基礎知識』、p.1435
- ^ 瀬口正晴、八田一『食品学各論―食べ物と健康〈2〉』、p.41
- ^ 日本政府観光局
- ^ 賀来康一、深瀬誠『日本の豚肉生産・流通・消費・価格形成-』、p.30
- ^ 瀬尾幸子『瀬尾幸子のふだんごはん』、p.40。
再利用ができるできないではなく、こちらに移動させておきました。
（引用エラーを修正）--Simasakon（会話） 2012年10月27日 (土) 14:51 (UTC)