ノート:ムール・フリット

ムール貝の消費量について

2014/12/27現在の記事では、「鍋は一人前で1-1.5㎏ほどある」とあります。そして「ムール貝がベルギーでは毎年平均して25-30tも消費されている」ともあります。

1tは1000kgです。つまり1tのムール貝は1000人分。ということは1年で消費される25-30tのムール貝はせいぜい3万食と言う事になります。ベルギーの人口は1000万人あまり。1000万人あまりの人口で年間3万食では「ベルギーを代表する料理」とはいえないでしょう。

おそらくは25-30tが間違っているのだろうと思います。英語版も25－30tになっていますので元の英語版が間違っているのだろうとおもいます。

ちなみにこちらのサイトの情報からするとおそらくベルギーのムール貝消費量は25-30万トンではないかと。--ぱたごん（会話） 2014年12月28日 (日) 02:42 (UTC)

ありがとうございます。 出典としたフランス語のRTL.beでは確かに25-30トンと書かれているものの、 英語で調べてみると最初のページで出てくるのがこの2つ

• BeerTourism.comによると、ベルギー人は毎年3000万トン、1人あたり約3キログラムを食べる。
• expatica.comでも同様に毎年3000万トン、1人あたり約3キログラムを食べる。

毎年3000万トンなのに、1人あたり約3キログラムというのでどちらかが間違ってるのでしょうけど この他には

• hollywoodreporter.comによると、年間にムール貝を3万トン消費

ベル通という日本語サイト

• ベル通によると、オランダ・ゼーランド（Zeeland）では年間5700万トンの養殖ムールが水揚げされ、そのうち約60％をベルギーに出荷。

3000万トンはさすがに多過ぎるし、もっともらしいのは25-30万トンのような気がするんですが、どの情報が正しいのか判断が難しいので とりあえず消費量の記述を消して別の内容に変更してみます。--たいすけ55（会話） 2014年12月29日 (月) 15:08 (UTC)

ご検討ありがとうございます。ベルギーでは毎年1人あたり約3キログラムならベルギー人は年にムール・フリットを3回食べる事になります（赤ちゃん、老人を含めての話ですが）毎年1人あたり約3キログラム食べるなら、ベルギーの人口1000万人×3キログラムで＝3万トンになりますね。--ぱたごん（会話） 2014年12月30日 (火) 03:43 (UTC)