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ノート:甘納豆

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起源

[編集]

> 1857年(安政4年)に栄太楼が開発した。

  • 榮太樓総本舗のホームページ[1]によると、文久年間(1861 - 1863)に初代が創製したとあります。
  • 安政4年はこちら[2]。三代目が作ったことになってます。

さて、どちらが正しいのだろうか…? --Tatsujin28 2007年7月4日 (水) 11:33 (UTC)[返信]

年代はさておき、[3]によると、「井筒屋」の三代目細田安兵衛(幼名栄太郎)が屋号を「榮太樓」と改めた、ということなので、初代とも三代目とも言えるかと。--MWE 2009年5月8日 (金) 04:48 (UTC)[返信]