ノート:麻婆豆腐

作り方で、生姜10gとにんにく10gをみじん切りにしたあと、使用していないように見えるのですが…

3か6あたりで入れるはずですよね？--210.154.5.82 2007年11月16日 (金) 04:19 (UTC)

追加してみました。--202.214.30.9 2007年11月16日 (金) 04:26 (UTC)

迅速な対応ありがとうございます！--210.154.5.82 2007年11月16日 (金) 04:29 (UTC)

葉ニンニクとニンニクの芽は結構違うものなんですがどうなんでしょうか？--121.103.223.86 2009年6月16日 (火) 21:27 (UTC)

有ってもよさそうですがWikipediaに両方の項目がないですね。ニンニクの項目にも説明が載っていないですね。「葉ニンニク」とはニンニクから生えてくる柔らかい芽のことです。家で買い置きしてしばらく放置すると出てくるあの芽です。それじゃあ「ニンニクの芽」とはいったいなんだというと、それをもっと成長させたニンニクの茎のことです。食感と味がだいぶ異なる別の食材です。ニンニクの項目に加筆を検討してみます。--Takora D 2009年6月17日 (水) 01:41 (UTC)

レシピ・作り方について

レシピや作り方はWP:NOTRECIPE違反なので載せないでおきましょう。--Gieo012（会話） 2021年7月27日 (火) 07:46 (UTC)