ヒルスコーヒー
| 種類 | 食品製造業 |
|---|---|
| 所持会社 | Massimo Zanetti Beverage USA |
| 使用開始国 | アメリカ合衆国 |
| 主要使用国 | 世界 |
| 旧使用会社 |
1985 - ネスレ 1999 - Sara Lee |
| ウェブサイト | http://www.hillsbros.com |
ヒルスコーヒー（英語: Hills Bros. Coffee）はサンフランシスコに本社を置くパッケージコーヒーの製造業者。
歴史
[編集]造船技師オースティン・ヒルスとその息子らが1823年にメイン州ロックランドで創業した企業を母体とする。当初のオースティン・ヒルスの事業は快速船の建造であった。オースティンの3人の息子はオースティン・ハーバート・ヒルス、アーネスト・ヒルス、ルーベン・ウィルマース・ヒルスであったが、オースティンがコーヒー事業に携わったのはごく短期間だけであった[1][2]。コーヒー事業を始めたのは1878年のサンフランシスコでのことであり、1882年には、小売店アラビアンコーヒー・アンド・スパイスミルズの兼営も開始した[3]。
1900年、ヒルスコーヒーは世界で初となる真空包装法による焙煎コーヒーの包装を始めた。1906年に商号をHills Brosに改めた[4]。1926年、ヒルスコーヒーはマーケット通り1146番地からハリソン通り2番地に移転[5]、ジョージ・W・ケルハム設計によるロマネスク様式を模したEmbarcaderoと呼ばれるこの建物はサンフランシスコのランドマークとなっている[6]。ローストコーヒー事業は一時期一帯をコーヒーの香りで満たしたという[7]。この建物は2012年1月、ペンシルバニア大学ウォートン・スクールのサテライトキャンパスとなった[8]。現在、建物にはウォートンの校章が刻まれている。グーグル及びMozilla Corporationも複数のフロアにオフィスを構えている[9]。
コーヒーを飲むアラビア人風の男性が描かれた「テイスター」と呼ばれるシンボルは、サンフランシスコの若手デザイナー、ブリッグズが1906年に書いたものであるが[10]、1990年にオリジナルのデザインから現在のものに刷新されている[11]。1976年、ヒルス兄弟はイタリア系アメリカ人の歌手、セルジョ・フランキーをテレビスポークスマンとして複数の商品を紹介してもらうために起用した[12]。俳優ジョン・ザレンバが1970年代から1980年代初頭まで広告塔として架空のコーヒー豆バイヤーを演じたことは特筆に値する。
第二次世界大戦中にヒルスの容器は金属製のものからガラス瓶に変更された[13]。1984年、チェイス・アンド・サンボーン・コーヒーの商標及び製造工場を買収した[14]。
1985年、ネスレがヒルスを買収したが、1999年、サラ・リーに売却された[1][15]。 2005年、マッシモ・ザネッティに買収された[1]。
社長
[編集]- オースティン・E・ヒルス[16]
脚註
[編集]- ^ a b c “Hills Brothers Coffee history”. Massimo Zanetti. 2009年5月25日閲覧。
- ^ Pendergrast, Mark (2000). Uncommon Grounds. Basic Books. ISBN 0-465-05467-6. "Their father, Austin Hills, born in Rockland, Maine, in 1823, built clipper ships. In 1863 he joined several other Maine friends in search of the fabled California gold. . . . The two original patriarchs, brothers Austin Herbert and Reuben Wilmarth Hills, died in 1933 and 1934, respectively, but their children carried on."
- ^ 歴史公式サイト
- ^ “Hills Bros Coffee Fuels Up Chicago”. ビジネスワイヤ. 2009年5月25日閲覧。 “Hills Bros. Coffee, founded in 1906, has grown to become a market leader in the coffee industry, offering the highest quality coffee beans throughout the United States”
- ^ “History - Hills Bros.”. Massimo Zanetti Beverage USA. 2014年7月10日閲覧。
- ^ “San Francisco Landmark 157: Hills Bros. Coffee Plant”. 2011年1月27日閲覧。 “This Romanesque Revival building was designed by George Kelham.”
- ^ “Key System and March of Progress”. SF Museum and Historical Society. 22 February 2012閲覧。
- ^ “Tour Wharton | San Francisco”. The Wharton School of the University of Pennsylvania. 2011年8月27日時点のオリジナルよりアーカイブ。09-10-2011閲覧。
- ^ “Mozilla Locations”. Mozilla. 2013年1月24日閲覧。
- ^ “History - Hills Bros.”. Massimo Zanetti Beverage USA. 2014年7月10日閲覧。
- ^ BlogerBlogspot.com
- ^ Westbury Music Fair program: Sergio Franchi. August 10–15, 1976. "Who's Who at the Music Fair." NY: Melvin A. Hoffman, 1976.
- ^ “Hills Bros. Coffee Jar”. 国立アメリカ歴史博物館 2007年6月21日閲覧。
- ^ “Hills Bros. Coffee Inc. has announced that it purchased the name and manufacturing facilities of the Chase & Sanborn Coffee Company.”. ニューヨーク・タイムズ（AP通信配信）. (September 29, 1984) 2007年6月21日閲覧. "San Francisco-based Hills Bros. bought coffee roasting plants in New Orleans, Miami and Casa Grande, Ariz., and will continue to produce ground and instant coffee under the Chase & Sanborn name, according to Rosalind Reidy, a Hills Bros. spokesman. Chase & Sanborn, based in Miami, filed for protection under Chapter 11 of the Federal bankruptcy laws in May 1983. Terms of the purchase were not made public."
- ^ “Nestle to Sell Hills Bros., Chase, MJB Coffee Lines”. Brandweek. (November 29, 1999) 2009年5月25日閲覧. "Nestle plans to sell its U.S. roast and ground coffee operations, including the Hills Bros., Chase & Sanborn and MJB brands. "We will announce something in the coming days," chief executive Peter Brabeck said. Nestle decided to put its American ground and roasted coffee operations up for sale because it intends to focus on coffee-based beverages. In an attempt to stimulate flagging instant coffee sales, Nestle is relaunching its Nescafe brand in the United States, introducing new varieties and flavors."
- ^ “Former Hills Bros. Coffee Chaiman Austin Hills To Advise Coffee Pacifica”. (2005年) 2009年5月25日閲覧. "Coffee Pacifica, Inc. announced that Austin E. Hills, a former chairman of the board of Directors of Hills Bros. Coffee, Inc. was appointed a special advisor to Coffee Pacifica."
