ビットブルガー

ビットブルガーはドイツのビットブルク発祥のビール醸造会社 (ドイツ語: Bitburger Brauerei)、および同社が製造するビールのブランド名である。

概要・歴史

1817年に創業し、ヨハン・ペーター・ヴァレンボルン (Johann Peter Wallenborn) によってドイツの南西部（現在のラインラント＝プファルツ州）に位置するビットブルクに醸造所が設立された。1883年に、ドイツで初めてピルスナーという名称を用いたといわれている。ほとんどの醸造所が近辺のみにビールを出荷していた頃には、すでに鉄道を使って出荷していた。これは、ザールブリュッケンの製鉄工場から、プロシアの軍隊に大砲を運ぶための鉄道ができたためであった。

アイフェル山地の水と、大麦モルト、酵母、ホップを使用し、伝統的な長期低温醗酵で造られるビールは、ドイツでもっとも知られているピルスナービールの一つである。特に生のピルスナーでは、ベストブルワリーと評価されている。

1995年イギリスグランプリにおけるミハエル・シューマッハのベネトン・フォーミュラのマシン、Bitburgerの黄色い広告が入っている

ドイツ国内では「まずはビットをどうぞ」というキャッチフレーズで親しまれる。

ドイツサッカー協会、および代表チームとの間にパートナーシップを結び、スポンサーとなっている。また、1994年にF1のベネトン・フォーミュラのスポンサーになるなどにより、国際的にも認知度が増した。さらに、2024年6月から7月にかけてはドイツで開催されるUEFA EURO 2024の国内限定スポンサーとなり、大会公式ビールとして会場周辺に自社製ビールが提供される。

主な輸出相手国はイタリア、スペイン、オランダ、イギリス、カナダ、アメリカなどであるが、60か国、約5万のダイニング施設でも販売され、30か国の一流ホテル・レストランの指定銘柄として供されるなど、世界の多くの国にファンを持つといわれている。

商品ラインナップ

• 「Bitburger Premium Pils」ビットブルガー・プレミアムピルス（度数、4,6%)
• 「Bitburger Light」ビットブルガー・ライト（度数、2,8%)
• 「Bitburger Drive」ビットブルガー・ドライブ（ビールテイスト飲料）

参考文献

• マイケル・ジャクソン 著、ブルース原田 訳、渡辺純 編『世界の一流ビール500』ネコ・パブリッシング、2003年。ISBN 9784873663326。 
• ティム・ハンプソン『世界のビール図鑑』ネコ・パブリッシング、2010年。ISBN 9784777052684。 
• 藤原ヒロユキ『本当に飲みたい!世界のビール』大和書房〈だいわ文庫〉、2012年。ISBN 9784479303831。 

外部リンク

• ドイツ語ホームページ
• 国際サイト(英語)