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フシトール

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
フシトール
識別情報
CAS登録番号 13074-06-1 (L) チェック, 5328-43-8 (D) チェック, 37114-30-0 (DL) チェック
PubChem 445724
特性
化学式 C6H14O5
モル質量 166.17 g mol−1
融点

153-154 °C, 426-427 K, 307-309 °F

特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。

フシトール(Fucitol)または6-デオキシ-L-ガラクチトールは、フコイダンに由来する糖アルコールである。北アメリカの海藻Fucus vesiculosusに含まれる他[1]フコースの還元によって得られる[2]

関連項目

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出典

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  1. ^ O'Neill, A. N. (1954). “Degradative studies on fucoidin”. Journal of the American Chemical Society 76 (20): 5074–5076. doi:10.1021/ja01649a018. 
  2. ^ Votocek, Emil; Potmesil, R. Prag (1914). “Fucitol”. Berichte der Deutschen Chemischen Gesellschaft 46: 3653–3655. doi:10.1002/cber.191304603151.