フンドーダイ

株式会社フンドーダイ
FUNDODAI Co.,Ltd.
	; 画像をアップロード
種類	株式会社
本社所在地	日本; 〒861-5511; 熊本県熊本市北区楠野町972番地; 北緯32度52分40.2秒東経130度42分6.7秒 / 北緯32.877833度東経130.701861度座標: 北緯32度52分40.2秒東経130度42分6.7秒 / 北緯32.877833度東経130.701861度
本店所在地	〒865-0012; 熊本県玉名市山部田218番地1; 北緯32度57分1.9秒東経130度35分57.6秒 / 北緯32.950528度東経130.599333度
設立	2014年（平成26年）6月18日
業種	食料品
法人番号	3290001061274
事業内容	醤油・味噌・ソースその他調味料の製造販売
代表者	代表取締役社長山村脩
資本金	1億円
純利益	▲1億6916万3000円; （2023年3月期）
総資産	23億1332万円; （2023年3月期）
従業員数	120人
外部リンク	https://www.fundodai.jp/
	テンプレートを表示

株式会社フンドーダイ（フンドーダイ）は、熊本県熊本市に本社を置く調味料メーカー。創業は1869年（明治2年）と歴史のある企業である。うまくち醤油やうすくち醤油を含む醤油、味噌、食酢類、たれ類、ドレッシング類その他調味料の製造販売を行っている。

概要

戦国時代末期に初代・大久保八左衛門が両替商・酒造業を創業した。1869年（明治2年）に11代目・大久保彦四郎により醤油醸造業へ転身した^[3]。1928年（昭和3年）に大久保醤油株式会社を立ち上げた。
近年では、中国に海外法人を立ち上げ、海外への進出も図っている。
2014年（平成26年）6月、玉名市に拠点を置いていた食品加工ベンチャー企業「五葉」（2012年設立、本社・福岡市^[4]）と経営統合。五葉を存続会社とし、同社子会社の五葉フーズと当社を吸収合併して新社名は「フンドーダイ五葉」^[5]に。本社を玉名市、本部・本部工場を熊本市とする。
2020年（令和2年）、社名をフンドーダイに戻す。なお、上記経営統合前の社名は「フンドーダイ株式会社」（後株）であったが、今回の社名変更後は「株式会社フンドーダイ」（前株）である。