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ブルー・ラグーン (カクテル)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』
ブルー・ラグーン

ブルー・ラグーン (Blue Lagoon) は、ウォッカベースのカクテル。カクテル名の Lagoon は湖または湾のことで、本カクテルも鮮やかな青色をしている。

概要

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バラライカのバリエーションで、ホワイトキュラソーをブルーキュラソーにかえたものである[1]。

パリのハリーズ・ニューヨーク・バー（英語版）のアンドリュー・マッケルホーン (Andrew MacElhone)が1960年に考案した[1]。アンドリューはバーの創始者ハリー・マッケルホーン（英語版）の息子である[1]。

レシピの例

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材料
作り方
ショートタイプ
  1. シェークする。
  2. 氷を入れたフルート型シャンパングラスまたはソーサー型シャンパングラスに注ぐ。
  3. オレンジ、レモン、チェリーを飾り、ストローを添える。
ロングタイプ
  1. シェークする。
  2. タンブラーに注ぐ。
  3. 氷を入れ、ソーダで満たす。
  4. オレンジ、レモン、チェリーを飾り、ストローを添える。

文献

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  • 社団法人日本バーテンダー協会編著 『ザ・カクテルブック』発行:株式会社柴田書店 1991年12月10日初版 ( ISBN 4-388-05666-9 )

出典

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  1. ^ a b c (フランス語) Cocktails. L'encyclopédie. Proxima Editions. (2000). p. 185. ISBN 978-2845500402 

外部リンク

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