コンテンツにスキップ

ベニイモ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』

ベニイモ(紅芋)

  • ダイジョ - 沖縄などで栽培される紫色の芋で、ベニヤマイモ(紅山芋)とも言う。沖縄ではフィリピン語に由来するウベと呼ばれることが多い。
  • サツマイモのうち、紫色の品種 - ダイジョ(ベニヤマイモ、ウベ)と区別する場合はムラサキイモ(紫芋)という。沖縄以外の日本本土では紫芋と呼ばれることが多い。
  • イモガイ(芋貝)の一種。