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苫小牧ホッキカレー

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
ホッキカレーから転送)
ホッキカレー

苫小牧ホッキカレー(とまこまいホッキカレー)は、北海道苫小牧市で販売されているご当地グルメカレー料理である。

概要

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苫小牧市はホッキ(ウバガイ)の水揚げ量日本一で、昔から一般家庭では肉の代わりにホッキをカレーに入れてきた。その昔は肉よりもホッキの方が安かったため。 このホッキ入りのカレーをご当地グルメとしてアピールして売り出すことになり、市内の飲食店でメニュー化されたり各店舗にて販売されるようになった。

その他

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水揚げ量が多い東北地方(太平洋側)でもホッキを使ったホッキカレーやほっき飯は一般的である。福島県浜通り地方では同じように名物になっている。

関連項目

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参考

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