ホームパイ
ホームパイは、株式会社不二家が製造・販売している洋菓子である。1968年（昭和43年）に発売を開始[1]。薄く伸ばした生地にバターなどの油脂類を塗り、約700層に折りたたんで、カットしたものを焼き上げて作るパイである[1]。内容量やパッケージは、時代によって変化がある。また、オリジナルのホームパイのほかに、「かりんと風味」等の種々の風味の製品も発売されている[2]。2011年（平成23年）8月には、発酵バターを10%用い、生地を1000層に折りたたんだ「こだわりバター」が発売された[3]。
2012年（平成24年）には、製造日当日に工場から消費者宅へ直接出荷を行う「工場直送!焼きたてホームパイ」をネット通販限定企画として発売した[4][5]。
脚注
[編集]- ^ a b “ホームパイ”. 不二家. 2012年11月30日閲覧。
- ^ “ホームパイ ＜かりんと風味＞”. 食＠新製品（日本食糧新聞社）. 2012年11月30日閲覧。
- ^ “ホームパイ ＜こだわりバター＞”. 食＠新製品（日本食糧新聞社）. 2012年11月30日閲覧。
- ^ “工場直送!焼きたてホームパイ プレスリリース”. 不二家 (2012年11月20日). 2012年11月30日閲覧。
- ^ “不二家のパイ菓子、焼きたてをおうちへ”. 日本経済新聞 (2012年11月21日). 2012年11月30日閲覧。
外部リンク
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