マンノースイソメラーゼ

マンノースイソメラーゼ
識別子
EC番号	5.3.1.7
CAS登録番号	9031-25-8
データベース
IntEnz	IntEnz view
BRENDA	BRENDA entry
ExPASy	NiceZyme view
KEGG	KEGG entry
MetaCyc	metabolic pathway
PRIAM	profile
PDB構造	RCSB PDB PDBj PDBe PDBsum
遺伝子オントロジー	AmiGO / QuickGO
検索 PMC articles PubMed articles NCBI proteins

マンノースイソメラーゼ(Mannose isomerase、EC 5.3.1.7)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。

D-マンノース$\rightleftharpoons$D-フルクトース

従って、この酵素の基質はD-マンノース、生成物はD-フルクトースである。

この酵素は、異性化酵素、特にアルドースやケトースを相互転換する分子内酸化還元酵素に分類される。系統名は、D-マンノース アルドース-ケトース-イソメラーゼ(D-mannose aldose-ketose-isomerase)である。この酵素は、フルクトース及びマンノースの代謝に関与している。

出典

• Palleroni NJ and Doudoroff M (1956). “Mannose isomerase of Pseudomonas saccharophila”. J. Biol. Chem. 218: 535–548. PMID 13278359.