メルトサンドイッチ
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メルトサンドイッチ | |
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ツナメルトとフライドポテト | |
別名 | トーストチーズサンドイッチ、トースティー、アダムベールズ、ニールシェパード、ザロリー、フレディウィッシュディッシュ |
種類 | サンドイッチ |
提供時温度 | 温かい状態 |
主な材料 | パン、チーズ、具(ツナマヨ、ハム、ローストビーフ、鶏肉、七面鳥肉、 ハンバーガーパティなど) |
メルトサンドイッチとは、パン、チーズ、肉や野菜などの具を挟んだホットサンドイッチの一種。チーズが溶けるほどまでサンドイッチを加熱するのが特徴である。オープンサンドイッチまたはクローズドサンドイッチのどちらとしてでも提供される。
一般的な具の1つはツナマヨを挟んだツナメルトである。他に人気のある具材は、ハム、ローストビーフ、鶏肉、七面鳥肉などがある。ハンバーガーパティを挟んだものはパティメルトとして知られている。パティメルトは伝統的なアメリカの主食で、食堂では早くも1940年代にはメニューに登場していた。
グリルドチーズにチーズ以外の具を加えた変種がメルトサンドイッチであるとも言える。
関連項目
[編集]- ウィキメディア・コモンズには、メルトサンドイッチに関するカテゴリがあります。
- ホットサンドメーカー
- ツナサンドイッチ
- サンドイッチの一覧