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モモルデノール

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
モモルデノール

モモルデノールの構造
特性
化学式 C29H46O2
特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。

モモルデノール(Momordenol)は、ツルレイシ(Momordica charantia)の新鮮な果実に含まれる天然のステロールである[1]

酢酸エチル及びメタノールに溶けるが、純粋なクロロホルムガソリンには溶けない。160-161℃で融解する細かい針状に結晶化する。1997年にS. Begumにより単離された[1]

関連項目

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出典

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  1. ^ a b Sabira Begum, Mansour Ahmed, Bina S. Siddiqui, Abdullah Khan, Zafar S. Saify, and Mohammed Arif (1997), Triterpenes, A Sterol and a Monocyclic Alcohol From Momordica Charantia. Phytochemistry, volume 44, issue 7, pp. 1313–1320