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ヤマロク醤油

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
ヤマロク醤油株式会社
Yamaroku Shoyu Co., Ltd
種類 株式会社
本社所在地 日本の旗 日本
761-4411
香川県小豆郡小豆島町安田甲1607
業種 食料品
法人番号 2470001012359 ウィキデータを編集
事業内容 醤油調味料の製造及び販売
外部リンク https://yama-roku.net/
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ヤマロク醤油株式会社(ヤマロクしょうゆ)は、小豆島の醤油蔵。1949年(昭和24年)に圧搾機械を導入し、もろみ屋から醤油屋へ転換した。

主力商品は、再仕込み製法(二段仕込み)による「鶴醤(つるびしお)」と、丹波黒豆を使用した「菊醤(きくびしお)」。

2018年1月18日にフジテレビの「奇跡体験!アンビリバボー」で、実話を基にしたものをドラマ形式で放送された[1]

事業所

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主な商品

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醤油
つゆ・たれ・調味料
  • 菊つゆ
  • ポン酢

脚注

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外部リンク

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