リンゴ酸オキシダーゼ
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リンゴ酸オキシダーゼ(malate oxidase)は、ピルビン酸代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。補酵素としてFADを用いる。
- (S)-リンゴ酸 + O2 = オキサロ酢酸 + H2O2
反応式の通り、この酵素の基質は(S)-リンゴ酸と酸素、生成物はオキサロ酢酸と過酸化水素である。
組織名は(S)-malate:oxygen oxidoreductaseで、別名にFAD-dependent malate oxidase, malic oxidase, malic dehydrogenase IIがある。
参考文献
[編集]- COHN DV (1958). “The enzymatic formation of oxalacetic acid by nonpyridine nucleotide malic dehydrogenase of Micrococcus lysodeikticus”. J. Biol. Chem. 233: 299–304. PMID 13563491.
- Narindrasorasak S, Goldie AH, Sanwal BD (1979). “Characteristics and regulation of a phospholipid-activated malate oxidase from Escherichia coli”. J. Biol. Chem. 254: 1540–5. PMID 368072.