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九州文化学園調理師専門学校

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九州文化学園調理師専門学校
地図北緯33度9分35.1秒 東経129度44分19.1秒 / 北緯33.159750度 東経129.738639度 / 33.159750; 129.738639座標: 北緯33度9分35.1秒 東経129度44分19.1秒 / 北緯33.159750度 東経129.738639度 / 33.159750; 129.738639
国公私立 私立
学校種別 専門学校
設置者 学校法人九州文化学園
設置年月日 1971年
課程 専門課程
設置学科 調理科
学校コード H142310000078 ウィキデータを編集
所在地 857-0832
長崎県佐世保市藤原町7番32号
公式サイト https://kyubun-chori.ac.jp/
Portal:教育
プロジェクト:学校/専修学校テンプレート
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九州文化学園調理師専門学校(きゅうしゅうぶんかがくえんちょうりしせんもんがっこう)は、長崎県佐世保市にある調理師を養成する専門学校学校法人九州文化学園が運営する。2年制課程。同じキャンパス・校舎に九州文化学園歯科衛生士学院が同居している。

沿革

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  • 1971年(昭和46年)
    • 九州文化学園短期大学付設調理師専門学校設置認可
    • 初代校長 安部芳雄 就任
    • 九州文化学園調理師専門学校昼間部 第1回 入学式
  • 1973年(昭和48年) - 九州文化学園調理師専門学校 夜間部 第!回 入学式
  • 1978年(昭和53年) - 九州文化学園調理師専修学校と校名変更
  • 1988年(昭和63年) - 旧短期大学校舎に調理師専修学校移転
  • 2006年(平成18年) - 矢岳町から藤原町新校舎へ移転
  • 2007年(平成19年) - 九州文化学園調理師専修学校 夜間部 休校
  • 2016年(平成28年) - 九州文化学園調理師専門学校に名称変更及び専門課程2年制に変更

所在地

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  • 〒857-0832 長崎県佐世保市藤原町7番32号

交通アクセス

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  • JR九州 佐世保駅より、西肥バス(南部行き)5分、藤原橋バス停下車徒歩3分
  • JR九州 佐世保駅より、車で10分。または徒歩30分。

設置目的

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学校教育法および私立学校法に基づき、調理師法に定める調理師となるのに必要な知識と技術を修得させ。あわせて一般教養および人格の向上を図ることを目的とする。

学校教育基本方針(教育理念)

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近代的調理師が持たねばならない高度な調理技術と、調理理論に関する深遠な科学考察を醸成し、専門職にふさわしい強い意志と豊かな情操を養い、調理的立場から社会に貢献しうる人間教育をめざすものである。

教学運営方針

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  • 職業人としての調理師養成
  • 一般教養及び人格の向上
  • 調理師として必要な知識と技術の修得
  • 調理師に付随した科目による資格取得

外部リンク

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