井澤本家
| 種類 | 合名会社 |
|---|---|
| 本社所在地 |
 日本〒675-1111 兵庫県加古郡稲美町印南818 |
| 設立 | 1883年 |
| 業種 | 食料品 |
| 法人番号 | 3140003006250 |
| 事業内容 | 清酒製造 |
| 代表者 | 井澤孝泰 |
| 資本金 | 300万円[1] |
| 従業員数 | 2人[1] |
| 外部リンク | 公式サイト - ウェイバックマシン（2020年12月31日アーカイブ分） |
井澤本家（いざわほんけ）は、かつて兵庫県稲美町に本社を置いていた酒造会社。代表銘柄は「倭小槌」（やまとこづち）。2021年11月末をもって事業停止した。今後、清算手続きを進めて廃業する予定[2]。
概要
[編集]創業は明治16年（1883年）。「倭小槌」（やまとこづち）を代表銘柄とする。2005年10月1日より稲美町より「いなみブランド」の認証を受けている[3]。
全国新酒鑑評会で1983年以来、6年連続金賞を受賞（通算11回受賞）、1988年には雑誌『特選街』主催の全国日本酒コンテスト（純米の部）第1位、1983年には南部杜氏自醸酒鑑評会（出品数1370点）で最高の大蔵大臣賞を受賞するなど、小さな蔵ながらも全国に非常に根強いファンが多い。
脚注
[編集]- ^ a b 井澤本家合名会社
- ^ “「倭小槌」の蔵元、井澤本家廃業へ サッカー元日本代表の中田英寿氏も愛飲”. 神戸新聞NEXT. (2021年12月2日)
- ^ 「いなみブランド」認証品一覧表
参考文献
[編集]- 酒好きが真に愛する酒をつくる「井澤本家」 - にもんもの(日本文化再発見プロジェクト 中田英寿氏) 2019年7月7日閲覧。
外部リンク
[編集]- 井澤本家 公式Webサイト - ウェイバックマシン（2020年12月31日アーカイブ分）
- 井澤本家合名会社 - 稲美町商工会 会員事業所情報
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