井田毅
井田 毅（いだ たけし、1930年（昭和5年）1月13日 - 2013年（平成25年）8月20日）は、日本の実業家。サンヨー食品の創業者で、同社社長としてインスタントラーメン商品「サッポロ一番」の開発に携わった。後任社長の井田純一郎は子[1]。
経歴
[編集]群馬県前橋市出身。旧制巣鴨経済専門学校（現千葉商科大学）卒業。父の井田文夫と共に、1953年（昭和28年）に「富士製麺」を設立し、これがサンヨー食品の創業となる[2]。この「富士製麺」は、1961年（昭和36年）に「サンヨー食品」という会社となる。井田毅を実質的な創業者とするサイトもある[3]。
札幌で食べた大宮守人のラーメンに注目し、「サッポロ一番」という商標のインスタントラーメンの開発に携わり、1966年（昭和41年）に「サッポロ一番」を売り出す[4]。「サッポロ一番」のインスタントラーメンが、全国的に広まり売れわたる。
1975年（昭和50年）、サンヨー食品株式会社の社長に就任する[4]。1998年（平成10年）、社長の職を辞して、相談役に退く。
2013年（平成25年）8月20日に、肺炎のため83歳で死去[4]。
「もう一人のラーメン王」と安藤百福と共に語られることもある[5]。
親族
[編集]関連書籍
[編集]脚注
[編集]- ^ “FM GUNMA × 群馬県信用保証協会 平成28年11月10日（第44回）放送” (PDF). 群馬県信用保証協会 公式ウェブサイト. 2021年12月6日閲覧。
- ^ 「サッポロ一番」生みの親、井田毅氏が死去 83歳 - 日本経済新聞2013年8月25日
- ^ もう一人のラーメン王 サンヨー食品創業者 井田毅 物語 - 日経ストア
- ^ a b c 「サッポロ一番」大ヒット商品に 群馬・井田毅さん死去 - 朝日新聞2013年8月27日
- ^ 『もう一人のラーメン王』日本経済新聞社刊 - 紀伊国屋書店
- ^ 「付属図書館がリニューアルオープンしました」千葉商科大学
関連項目
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