利用者‐会話:Yuuki ebi
佐野直史（さの なおし、1975年9月4日）は日本の実業家。[1] 株式会社ファッズ創業者、代表取締役社長。元ブラジルのプロサッカー選手。[2]
＝＝概要＝＝
岐阜県 各務原市出身高校卒業後、ブラジルへ渡り、5年間、プロサッカー選手として活躍。怪我による引退、帰国後、セカンドキャリアとして飲食業をはじめる。[3]2006年ファッズを設立、2010年居酒屋「新時代」を創業。[4]「新時代」名物の伝串を自ら開発し、累計販売本数は1億本を超えた。[5] 2022年7月、100店舗を達成した。[6] [7]
新時代に次ぐ第２のブランドとして生産地から調理までの間で一度も冷凍しない国産鶏肉の焼鳥「酒場ブラジル」の全国展開にも乗り出している。[8]
＝＝出演＝＝ ・ドデスカ！名古屋テレビ【メ～テレ】(2013年1月18日)
・居酒屋運営の ファッズ 来期、焼き鳥店全国展開へ 「酒場ブラジル」来月３店目開業第２ブランドに 中部経済新聞 (2022年11月11日) https://www.chukei-news.co.jp/news/2022/11/11/OK0002211110101_01/
・〝パリモチ〟鶏皮串５５円！ １リットルメガハイボール４９５円 独創商品と〝安さ〟に徹する居酒屋「新時代」展開のファッズ 産経新聞The Sankei Shimbun & SANKEI DIGITAL(2022.10/29) https://www.zakzak.co.jp/article/20221029-ILPHO56RIJOGJHRABQTPRA7TQ4/2/
・フードリンクニュース、ファッズ佐野社長が"キレた"「伝串の模倣は、法律で禁止されています。」(2022年6月03日) https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2022/06/0372958.php
・フードリンクニュース、「ファッズの佐野社長、ブラジルでプロサッカー選手として活躍してたって知ってた？」『生串打ち 焼鳥 酒場ブラジル』日本初出店 (2021年9月30日) https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2021/09/3075629.php
・【福岡・今泉】絶品のパリモチ食感!!破格の安さ!!!『揚げ皮串』で人気の居酒屋が天神エリアに初出店 WEBてんじんテレビ西日本(2022.09.20) https://webtenjin.com/news/14703/
・「不動心・佐野直史」 緊急事態宣言下でも営業を継続したファッズ。その裏にあった数々の苦労 フードリンクニュース(2022年8月23日) https://www.foodrink.co.jp/management/2022/08/2383435.php
・「"男・佐野"が有言実行」ファッズが100店舗達成。次なる野望は日本国内500店舗。 フードリンクニュース(2022年8月22日) https://www.foodrink.co.jp/management/2022/08/2273617.php
・社長TV(2019年6月28日) https://buzip.net/tokyo/phads/top/
・『飲食業で起つ！』株式会社キイストン著 2021年5月19日発行 169-178頁。ISBN978-4-9911249-3-8
・月刊食堂 『FCビジネス新局面』柴田書店〈第61巻第２号〉、2022年1月1日発行、56頁。ISBN 4910034010226。 https://www.shibatashoten.co.jp/sp/detail.php?bid=11220200
・月刊食堂 《特集》新春恒例 大ヒット店詣で30店 坪月商50万円超の怪物店 2023年版 柴田書店〈第62巻第1号〉、2023年1月1日発行、68.69頁。ISBN 4910034010134。 https://www.shibatashoten.co.jp/sp/detail.php?bid=11220200
・居酒屋運営のファッズ 「新時代」の出店加速 今期52店計画、東北などに進出 グループ１５０店舗体制へ 中部経済新聞 (2022年9月20日) https://www.chukei-news.co.jp/news/2022/09/20/OK0002209200101_01/
・ファッズはグループ500店舗目指して展開加速へ 外食産業新聞(2022年10月4日) https://gaishoku.co.jp/archives/8254
- ^ https://www.chukei-news.co.jp/news/2022/11/11/OK0002211110101_01/
- ^ https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2021/09/3075629.php
- ^ https://www.zakzak.co.jp/article/20221029-ILPHO56RIJOGJHRABQTPRA7TQ4/2/
- ^ https://www.chukei-news.co.jp/news/2022/09/20/OK0002209200101_01/
- ^ https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2022/06/0372958.php
- ^ https://gaishoku.co.jp/archives/8254
- ^ https://www.foodrink.co.jp/management/2022/08/2273617.php
- ^ https://www.chukei-news.co.jp/news/2022/11/11/OK0002211110101_01/
