利用者:狄の用務員/かっぽ鶏
| かっぽ鶏 | |
|---|---|
 「ぴょんぴょん舎」の盛岡冷麺 | |
| 種類 | 麺 |
| 発祥地 |
 日本 |
| 地域 | 宮崎県高千穂町 |
| 主な材料 | 地鶏、しいたけ、人参、ごぼう、くれ竹 |
かっぽ酒、かっぽ茶についても解説する。
特徴
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かっぽ酒
[編集]かっぽ茶
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起源
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麺の改良
[編集]脚注
[編集]- ^ “かっぽ鶏 宮崎県 | うちの郷土料理：農林水産省”. 農林水産省. 2024年9月2日閲覧。
- ^ “【第3回】 高千穂の郷土料理『かっぽ鶏』”. 全農チキンフーズ株式会社. 2024年9月2日閲覧。
- ^ “かっぽ鶏・かっぽ酒 神楽の館、仲山城址キャンプ場”. 観光庁. 2024年9月2日閲覧。