利用者:Hyxxonline

中国十大名茶のひとつである祁門紅茶は紅茶の代表品種で、世界三大紅茶のひとつです。（世界三大紅茶は中国の祁門紅茶、インドのダージリン紅茶、スリランカのウバ紅茶です）祁門紅茶は中国安徽省の黄山市の祁門県でつくられ、品質が最優です。祁門紅茶の製作はとても手間がかかるから「功夫紅茶」とも呼ばれます。高級な祁門紅茶は外形が条状で緊密し、色澤は黒くて潤い、茶湯は赤くて濃く、香りが清らかで濃厚、蜜のような甘みがあり、時には蘭の香りと薔薇の香りがあります。この独特な香りはヨーロッパでは「祁門香」とも言われます[1]