利用者:Icchiro/sandbox
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種類 | 株式会社 |
---|---|
本社所在地 |
日本 〒〒626-0011 京都府宮津市白柏1233 |
設立 | 享保年間創業 |
業種 | 醸造業・販売業 |
事業内容 | 醤油の製造販売 |
代表者 | 代表取締役:尾藤家 |
袋屋醤油店(ふくろやしょうゆ)は、京都府宮津市白柏に存在した醸造元。(2020年12月廃業)醤油製造・販売を行っていた。
歴史
[編集]創業は定かではないが享保年間(1716年~1736年)といわれている[1][1]。「丹後国宮津城下町絵図」元禄16年(1703年)にはすでに「袋や」の記載がある[2]。約300年間続いた宮津市白柏に存在した醤油店。経営者は加悦ちりめん街道の尾藤家[3][2]。家は北前船の寄港地として江戸時代に栄えた廻船問屋の三上家の親戚[3]
脚注
[編集]- ^ a b “帝国商工信用録 昭和14年度版 [京都府]”. 2023年12月19日閲覧。
- ^ a b “丹後国宮津城下町絵図”. 2023年12月19日閲覧。
- ^ a b “醤油屋のフラメンコ・ギタリスト、ついにメジャーデビュー決定! : 酢を造るといふ仕事|富士酢醸造元 飯尾醸造”. 2023年12月19日閲覧。
参考文献
[編集]帝国商工信用録 昭和14年度版 [京都府]
外部リンク
[編集]帝国商工信用録 昭和14年度版 [京都府]
[[Category:日本の調味料メーカー]] [[Category:享保年間設立の企業]] [[Category:廃|宮津市の企業]] [[Category:京都府の食文化]]