利用者:Moruba/sandbox
キルダルトン・クロス
[編集]由来=
[編集]- レシピに使われているウイスキーを作っているラフロイグ蒸留所があるアイラ島、キルダルトンとはゲール語で里子の教会という意味でキルダルトンのチャペルにある800年代初頭に建てられたケルト十字を由来とし松本徹氏が製作し土屋守氏によって命名された。
- 2000年4月1日に発行されたpen(雑誌)の中で土屋守氏が紹介したオリジナルカクテル。製作者は松本 徹[BAR BAGUS(千葉県市川)]氏がこの雑誌のコーナーに合わせて作ったカクテル。
レシピ
[編集]- ラフロイグ10年 30ml
=*チョコレートリキュール 30ml
- 生クリーム 適量
作り方
[編集]上記の生クリーム以外をステアしシェリーグラスに、生クリームをフロートする
備考
[編集]当時(2000年4月1日掲載時)のレシピではチョコレートリキュール(ゴディバ)とあるが現在は終売となったためモーツァルトチョコレートリキュールを使用している。