利用者:Sakananiku/sandbox
| Sakananiku/sandbox | |
| 生年月日 | 1996年6月23日（28歳） |
|---|---|
| 出身地 | 東京都/福島県 |
| 学歴 | 慶応義塾大学大学院政策・メディア研究科 修士 |
| 所属 | 慶応義塾大学SFC研究所 |
| 配偶者 | なし |
| 公式サイト | |
| https://ameblo.jp/patissier14/ | |
慶應義塾大学院研究テーマ「明治初期の日本洋菓子における福沢諭吉と慶應義塾の貢献」。14歳からスイーツに特化したAmeba official Blog「14歳のパティシエ」を現在まで毎日8年以上更新中。料理人文化人ランキング最高３位。2019年8月日本橋にて、スイーツと日本酒のカフェ「食の會日本橋」をオープン。creative cooking battle youth慶應義塾チーム優勝など受賞多数。全国一斉日本酒で乾杯、NHK Eテレ料理制作、慶應義塾大学連合三田会大会トークセッションなど登壇多数。Tedxsfc、Takeoffrallyなど司会多数。